Чем отличается яровой чеснок от озимого?

Известно, что яровой чеснок сажают весной, а озимый – осенью. А есть ли между ними ещё какая-нибудь разница?

Отвечает кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства луковых культур ФГБНУ ФНЦО Тимофей Середин:

– Конечно, озимые и яровые сорта чеснока отличаются агротехникой возделывания и своим строением. Есть и ещё одна особенность между ними – озимый чеснок часто образует стрелку, которая отнимает часть питательных веществ у луковицы, и она не может набрать нужную массу. Поэтому при выборе озимых сортов обращайте внимание на эту особенность культуры. А вот яровой чеснок никогда не идёт в стрелку.