Тюменский комбинат питания «Центральный» отреагировал на сообщение о том, что в обеде в школе №25 был найден посторонний предмет – волосы. По данному факту обращений в организацию и общеобразовательное учреждение от учащихся или родителей не поступало. Об этом УралПолит.Ru сообщили на предприятии.«Сама система организации школьного питания исключает возникновение рисков на пищеблоках, в частности, попадания посторонних предметов в готовую пищу. Коллектив бригад школьных столовых работает согласно действующим санитарным правилам, в специальной санитарной одежде и головных уборах», – уточнили на комбинате.Кроме того, там рассказали, что на базе организации, которая обслуживает 51 школу с 86 пищеблоками, создан претензионный центр, куда желающие могут направить жалобу. С 1 апреля 2021 года поступило пять обращений. Проверки по всем жалобам, по заверениям комбината питания, проведены своевременно. «В рамках внутреннего производственного контроля также осуществляются проверки санитарным инспектором и технологами комбината питания с оформлением актов осмотра столовых согласно ежемесячному графику», – подчеркнули на предприятии.Напомним, комбинат стал скандально известен в Тюмени после того, как ныне бывший директор Ольга Гирилюк оскорбила местного журналиста. После ее ухода в организации произошли изменения в работе. В первую очередь были пересмотрены действующие примерные цикличные меню с учетом требований санитарных правил и методических рекомендаций, а также с учетом пожеланий детей и родителей.
