Известная телеведущая, блогер и автор книги «Мамин торт» Алена Водонаева предлагает приготовить апельсины в шоколаде по рецепту, испробованному не одним поколением ее семьи.
- Мой совет - почувствуйте себя художником на своей кухне, - говорит Алена. - Я люблю пользоваться прозрачной посудой, - ведь как ещё можно рассмотреть смешение всех красок и взаимодействие текстур.
Вам понадобиться: 7 апельсинов, 650 г сахара, 300 мл воды, 250 г тёмного шоколада.
Моем апельсины и нарезаем их кружками толщиной 0,5 см. В широкой кастрюле доводим до кипения воду. Выкладываем в неё нарезанные апельсины и варим их 5 минут. Откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Теперь из сахара и воды сварим сироп. Когда он закипит, добавляем апельсины, снова доводим до кипения. Убавляем огонь и варим 2 часа. Готовые кружки апельсинов выкладываем на решётку и помещаем в нагретую до 120 градусов духовку на 5 минут. Или выстилаем противень пекарской бумагой и апельсины выкладываем на неё. Даем апельсинам остыть.
Растапливаем на водяной бане шоколад. Как только он расплавиться, выключаем огонь и наполовину обмакиваем в шоколаде кружочки апельсина. Выкладываем цукаты на лист пекарской бумаги и даем шоколаду застыть при комнатной температуре.
Новости России
Москва Москва слезам не верит: в ТПП РФ подержали инициативу по защите прав предпринимателей
Moscow.media Частные объявления сегодня
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
Москва слезам не верит: в ТПП РФ подержали инициативу по защите прав предпринимателей
Заводы АО "Желдорреммаш" выбирают лучших в своей профессии
Спа-наслаждения от Canopy by Hilton Seychelles
Фестиваль «Имена России» собрал талантливую молодёжь со всей страны
Выглядим стильно и модно при помощи этих ярких образов
Bears Reportedly Played A Big Part In Giants Losing Saquon Barkley
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
Surya set to pip Hardik , emerges as dark horse for India's T20I captaincy
Пермский маньяк-людоед трудоустроился в приют для животных
БУНТ "БЕЗОТКАЗНОГО ГОРОДА": МИГРАНТЫ ПОЛУЧИЛИ НЕОЖИДАННЫЙ ОТПОР. И РУССКИМ ЭТО ПОНРАВИЛОСЬ
Москва слезам не верит: в ТПП РФ подержали инициативу по защите прав предпринимателей
В Свердловской области завели еще одно "мусорное" уголовное дело
According to BioWare, Dragon Age: The Veilguard is the first entry in the series where "the combat's actually fun" and where characters are "intentionally" the focus of the storytelling, which seems pretty unfair on the first three games
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
Интервью AppTime с компанией Innova: релиз Gran Saga в России, внутриигровая оплата и «Масленица» в корейской MMO
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
Фотомагазин PYN: ваш надійний партнер у світлі та фотографії
Москва слезам не верит: в ТПП РФ подержали инициативу по защите прав предпринимателей
Скиппинг и танцы: как тренировки со скакалкой влияют на физическое здоровье
Бренд экологичной одежды первым в мире сообщил о нападении анти-эко-активисток
Лихорадка, рвота, диарея: иммунолог Болибок назвал симптомы листериоза
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Размещение дальнобойных ракет США в ФРГ возмутило американцев
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Минеев единогласным решением судей победил Исмаилова на турнире в Москве
Механизированная штукатурка
Овечкин рассказал, что он испытал, когда услышал гимн РФ на Матче российских звёзд НХЛ и КХЛ
В Самаре начались поиски 10-летней девочки, которая ушла из дома и не вернулась
ДОНАЛЬД ТРАМП И СПЕЦСЛУЖБЫ США СДЕЛАЛИ НЕОБЫКНОВЕННЫЙ ГЕРБ МОСКВЫ!
Красноярскую теннисистку Мирру Андрееву допустили на Олимпиаду в Париже
Ига Свёнтек опубликовала атмосферные фото с отдыха в Польше
Принцесса Кейт Миддлтон надела на Уимблдон платье в цветах теннисного клуба
«Такими вы их никогда не видели». ATP опубликовала видео с Медведевым и Рублёвым
Гол Воробьева принес «Локомотиву» победу над «Акроном»
ЦСКА и «Ростов» сыграли первую нулевую ничью в РПЛ в сезоне-2024/25
Запчасти выходят на второй круг
День семейного здоровья пройдет в поликлинике № 6 в Мытищах 20 июля
Музыкальные новости
В Твери вновь выступит Игорь Бутман и его джазовый оркестр
В Самарской области пройдет творческий вечер к столетию Булата Окуджавы
«Добил Ивлееву»: Элджей доказал, что забыл бывшую жену, обнимая и чуть ли не целуя известную певицу
Mash: жена Джигана задолжала налоговой более 3,8 млн рублей
Скиппинг и танцы: как тренировки со скакалкой влияют на физическое здоровье
«Мы голодные!». Дети остались одни дома и просили в окно еды
Запашный пришел поддержать Исмаилова перед боем с Минеевым
Лихорадка, рвота, диарея: иммунолог Болибок назвал симптомы листериоза
У посольства США в Москве прошел митинг-концерт Shaman против блокировки на YouTube
Собянин: Город помогает компаниям привлекать средства на развитие производства
Семьи работников заводов АО "Желдорреммаш" стали призерами федерального конкурса «Это у нас семейное»
«Локомотив» в матча-открытия сезона РПЛ с трудом обыграл «Акрон»
Схема движения транспорта изменится в центре столицы
Четыре улицы в Москве стали пешеходными 20 и 21 июля
Дептранс Москвы: на внешней стороне ТТК затруднено движение из-за ДТП
Спасатели достали полуторагодовалого ребенка из запертого автомобиля в Москве
Путин назначил Агафонова главой Экспертного управления президента
Заинтересовавший Владимира Путина хит семьи Рыбачевых презентовали на радиостанциях «Газпром-Медиа»
Вернет молодость и снизит воспаление: диетолог Писарева рассказала о пользе черники
Актрису Марию Аронову увезли в Боткинскую больницу в Москве
Лихорадка, рвота, диарея: иммунолог Болибок назвал симптомы листериоза
Приживается в кишечнике на год: где можно заразиться смертельно опасным листериозом
Уκpaинcκaя пpοпaгaндa: Ροccийcκaя гиpя для ΚΗΡ κудa увecиcтee уκpaинcκοй
Усадьбу Зеленских снесли в Киеве
В центре Киева снесли особняк Зеленских
В Киеве из-за незаконного сноса Дома Зеленских XIX века возбудили уголовное дело
ЦСКА и "Ростов" сыграли вничью в первом туре РПЛ
"Динамо" переиграло "Факел" в первом туре чемпионата России
Скиппинг и танцы: как тренировки со скакалкой влияют на физическое здоровье
Овечкин про гимн России на матче звезд КХЛ и НХЛ: «Слышно было, что все пели. Это очень грело душу»
Лукашенко утвердил окончательный состав уполномоченных представителей главы государства в областях и Минске
Сергей Собянин сообщил о начале реставрации фасадов дворца Дурасова
Собянин рассказал, какие современные технологии используются при строительстве метро
Собянин объявил о начале строительства станции метро "Рублево-Архангельское"
Сергей Собянин. Главное за день
Москвичам пообещали на будущей неделе классическую июльскую погоду
Богомолу и осе комфортно в нашей полосе: почему в Москве появились необычные насекомые
«Метриум»: Старт бронирования в мультиквартале VEER
Объединившись, сохраним животный мир для будущего
День семейного здоровья пройдет в поликлинике № 6 в Мытищах 20 июля
Посол Антонов: Гершкович осуждён за шпионаж, а не журналистскую деятельность
"Динамо" и "Факел" назвали стартовые составы на матч первого тура РПЛ
Мотоклуб в Москве MOTOCHAMPIONS
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
АО «Транснефть - Север» обеспечивает надежность производственной инфраструктуры в четырех регионах
Пассажир самолета в Пулково открыл аварийный люк из-за жары в салоне
Архангельская область в топе регионов по лесовосстановлению
Краеведческое посвящение «Здесь артековская слава начинала свой поход»
В чем особенность приготовления лапши вок?
В г.Геленджике состоялся Открытый чемпионат Краснодарского края по фланкировке казачьей шашкой, 2024г
Выставка-персоналия
«Замечательный русский беллетрист»
к 250-летию со дня рождения М.Н.Загоскина,
русского писателя и драматурга
Новичок футбольного «Зенита» Максим Глушенков сделал дубль в матче 1-го тура РПЛ с «Крыльями Советов», который петербургский клуб выиграл со счётом 4:0
Туристов за рубежом могут оштрафовать на 600 евро из-за одежды
21 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
Механизированная штукатурка
