Россия в тройке лидеров по мясу индейки, - Краткий обзор новостей отрасли

Россельхознадзор сообщил, что власти Вьетнама расширили список российских производителей и перечень мясной продукции для поставок во Вьетнам.

В Россельхознадзоре уточнили, что теперь уже 57 российских компаний имеют право поставок мяса и субпродуктов во Вьетнам, сообщает «Ветеринария и Жизнь». Представители ведомства отметили, что Россельхознадзор продолжает работу по расширению перечня российских предприятий-экспортеров.

Россия наращивает экспорт мяса и мясной продукции. По данным системы Россельхознадзора «Аргус», с начала года по 15 апреля российские производители отправили на экспорт 177 тыс. тонн мяса и мясопродуктов, это на 26 тыс. тонн больше, чем за такой же период 2021 года.

* * *

Производство птицы в марте этого года в сельхозорганизациях РФ составило 556,1 тыс. тонн, что на 9,1% больше, чем годом ранее, сообщает «meatinfo.ru».

Это самые высокие темпы роста среди производителей мяса на рынке РФ.

Производство свиней за месяц выросло на 6,6%, до 442,1 тыс. тонн, крупного рогатого скота – на 0,8%, до 94,1 тыс. тонн.

Всего в марте сельхозорганизации произвели 1,096 млн тонн скота и птицы (в живом весе), что на 7,3% больше, чем годом ранее. В марте 2021 года по сравнению с мартом 2020 года – снизилось на 0,5%.

В первом квартале этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство скота и птицы в сельхозорганизациях выросло на 7,4%, в том числе крупного рогатого скота – на 3,4%, свиней – на 5,8%, птицы – на 9,5%.

* * *

По данным Росстата, на конец марта поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 17,9 млн голов (на 2,4% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года), из него коров - 7,8 млн голов (на 1,7% меньше). Численность свиней составила 26,9 млн голов (на 2% больше), овец и коз - 21,5 млн (на 3,8% меньше), птицы - 549,1 млн голов (на 1% больше), передает «Финмаркет».

В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 39,6% численности крупного рогатого скота, 7,8% свиней, 46% овец и коз (на конец марта 2021 года - соответственно 40,2%, 8,9%, 46,6%).

В сельхозорганизациях на конец марта 2022 года по сравнению с соответствующей датой прошлого года поголовье крупного рогатого скота сократилось на 2,3%, коров - на 1,5%, овец и коз - на 5,2%, свиней - выросло на 3,6%, птицы - на 1,6%.

• * *

За пять лет производство мяса индейки в России выросло с 226,47 тыс. т до 400 тыс. т в убойном весе, что позволило стране занять третье место по выпуску этого виды птицы (на первом — США, на втором — Германия), сообщает консалтинговое агентство Agrifood Strategies.

Таким образом, российские индейководы смогли обогнать Польшу, Италию, Францию — ведущих производителей индюшатины в Европе. За 2021 год выпуск индейки в России увеличился на 21,7%, что является рекордной динамикой и выделяет страну на фоне сокращения объемов у значительной части участников рейтинга, сообщает «Агроинвестор».