Черемша — сезонная весенняя зелень, которая имеет довольно пикантный вкус, слегка похожий на чесночный. Поэтому для того, чтобы приготовить блюда с этим ингредиентом, можно использовать абсолютно простые продукты.
Существует несколько очень элементарных и одновременно интересных сочетаний, которые подойдут и для праздничного стола, и для обычного завтрака, обеда или ужина.
Яичница с черемшой
Ингредиенты
Масло сливочное — 50 грамм;
Черемша — 1 большой пучок;
Яйцо крупное — 3-4 шт.;
Сыр брынза — 100 грамм;
Соль и перец — по вкусу.
Как приготовить
Растопите сливочное масло на сковороде и растопите его.
Добавьте нарезанную черемшу и перемешайте.
Добавьте яйца. Доведите яйца до готовности.
Посыпьте нарезанной кубиками брынзой.
Посолить и поперчить по вкусу.
Классический салат с черемшой
Ингредиенты
Черемша — 1 большой пучок;
Яйцо крупное — 3 шт.;
Майонез;
Соль и перец — по вкусу.
Как приготовить
Яйцо отварить вкрутую. Очистить и нарезать кубиками.
Черемшу помыть, осушить и нарезать мелко.
Смешать в салатнике яйцо, черемшу и майонез.
Посолить и поперчить по вкусу.
Весенний салат с помидорами и черемшой
Ингредиенты
Черемша — 1 большой пучок;
Томаты черри — 100 грамм;
Сыр Пармезан — 100 грамм;
Масло оливковое — для заправки;
Соль и перец — по вкусу.
Как приготовить
Черемшу помыть и осушить.
Помидоры помыть и разрезать пополам.
Сыр раскрошить руками.
Все выложить на тарелку и заправить оливковым маслом.
Посолить и поперчить по вкусу.
Салат с черемшой и редисом
Ингредиенты
Черемша — 1 большой пучок;
Редис свежий — 1 большой пучок;
Яйцо большое — 2 шт.;
Майонез — для заправки;
Соль и перец — по вкусу.
Как приготовить
Черемшу помыть и осушить. Нарезать мелко.
Редис помыть и нарезать тонкими ломтиками.
Яйцо отварить вкрутую, очистить и нарезать мелко (можно натереть на крупной терке).
Смешать в салатнике редис, яйцо, черемшу и майонез.
Посолить и поперчить по вкусу.
Вкусная острая намазка с черемшой
Ингредиенты
Черемша — 1 большой пучок;
Творог — 150 грамм;
Чеснок — 2 зубчика;
Майонез — 1 столовая ложка;
Соль и перец — по вкусу.
Как приготовить
Черемшу помыть и осушить. Нарезать мелко или измельчить в блендере.
Чеснок пропустить через пресс или измельчить ножом.
Смешать творог, чеснок, черемшу и майонез.
Посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и бюджетно!
«Газпром-Медиа Холдинг» совместно с «Триикс Медиа» при поддержке Института развития интернета (АНО «ИРИ») приступили к съёмкам восьмисерийной военной исторической драмы «Таганрог»
Госкорпорация „Ростех“ поддержала кинофестиваль «В кругу семьи» в Ярославле
Катя Адушкина, AdrenalinHouse, Jazzdauren и другие артисты и блогеры зажгли на сцене Академии Игоря Крутого на VK Fest
В России начали продавать Hyundai i35 китайской сборки