Попробовала в гостях салат «Яркий». Теперь это мой фаворит среди салатов без майонеза

Ингредиенты:

• 300 гр. куриного филе
• 2 свежих огурца
• 20 штук томатов черри
• 1 морковь
• зелень по вкусу

для заправки:

• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. соевого соуса
• 1 ч.л. соли
• 2 зуб. чеснока
• 1 ст.л. растительного масла
• 1/2 ч.л. сладкой паприки

Приготовление:

Куриное филе нарежьте мелкими кусочками, морковь натрите на терке.

Обжарьте эти ингредиенты на масле до золотистого цвета куриц и мягкости моркови. Остудите и переложите в салатницу.

Огурцы нашинкуйте полудольками, томаты разрежьте пополам, Зелень нашинкуйте мелко. Ингредиенты соедините в салатнице.

Пришло время приготовить заправку к салату. В ней самый вкус!

Чеснок измельчите, добавьте в чистую чашу. Сюда же влейте сок лимона, соевый соус, масло. Добавьте соль и специи. Размешайте и заправьте салат.

Кго можно подавать сразу же, но лучше все-таки выдержать хотя бы 20-30 минут.