Свинина в банке в собственном соку и специях — рецепт, который показала бабушка. Можно хранить без холодильника
![](//mtdata.ru/u14/photo151A/20247044676-0/original.jpg#20247044676)
Приготовьте свинину в банке в собственном соку и специях. Это очень ароматный рецепт, а главное — супер-простой. Готовое мясо можно хранить без холодильника целый месяц!
![](//mtdata.ru/u14/photo35B8/20470117525-0/original.jpg#20470117525)
Ингредиенты:
- свинина (лопатка, шея, окорок);
- соль — 20 гр. на каждый кг мяса;
- специи по вкусу (чёрный и красный перец, сушёный чеснок);
- лавровый лист;
- чеснок.
Мясо нарежьте на крупные куски, которые поместятся в литровые банки.
![](//mtdata.ru/u14/photo6141/20693190374-0/original.jpg#20693190374)
Соедините все сухие ингредиенты (соль, специи), обваляйте мясо в специях.
![](//mtdata.ru/u14/photo40D6/20916263223-0/original.jpg#20916263223)
Переложите мясо в банки. Добавьте в каждую банку перец горошком (7-10 шт.), один лавровый лист и зубчик чеснока.
![](//mtdata.ru/u14/photo2C05/20139336072-0/original.jpg#20139336072)
Закройте крышками.
![](//mtdata.ru/u14/photo2808/20362408921-0/original.jpg#20362408921)
Переставьте банки в кастрюлю, дно которой устелено кухонным полотенцем. Залейте холодной водой по плечики, поставьте на огонь.
![](//mtdata.ru/u14/photo8D66/20585481770-0/original.jpg#20585481770)
После закипания огонь уменьшите и варите 3 часа. Затем достаньте банки из воды, накройте полотенцем и оставьте на ночь.
![](//mtdata.ru/u14/photoDCDB/20808554619-0/original.jpg#20808554619)
Мясной сок затвердеет, станет как желе. Мясо можно хранить в банках в сухом, тёмном месте вплоть до месяца. Оно очень нежное, сочное, ароматное — попробуйте, и вам точно понравится!
![](//mtdata.ru/u14/photo04F3/20031627468-0/original.jpg#20031627468)
Подробнее о приготовлении мяса в банках смотрите в видео ниже:
http://www.youtube.com/watch?v=KP10Z262Qc4
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Совладелец «ТЕХНОНИКОЛЬ» Игорь Рыбаков запустил на Дальнем Востоке бизнес-клуб «Эквиум»
Пожар в центре Москвы локализован на площади 600 квадратных метров
Заместитель генерального директора ГПМ Радио по дистрибуции и технологиям отмечен наградой «Медиа-Менеджер России – 2024»
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
В Центре хирургии клиники «Будь Здоров» провели 1000-ю операцию
Российская туристка в Таиланде чуть не осталась спать на улице из-за небывалой заполненности отелей
Оливки или маслины: доктор Кутушов раскрыл их преимущества
Выставка «Интерткань» представляет участников раздела «Пряжа и нити»
An iconic Michael Jordan photo will be on Tyler Reddick's car as he races through Chicago
‘I made it work that night’: Stevenson reflects on negative fan response as he readies for next outing
Sky Sports issue grovelling apology to Nottingham Forest after Gary Neville’s ‘Mafia gang’ outburst
Portugal vs France – Euro 2024: Ronaldo and Mbappe have one last dance in quarter-final tie – stream FREE, TV, team news
«Грузовичкоф Бизнес»: год перевозим на новый уровень
Аналитики рассчитали стоимость владения электрокроссовером Evolute i-Jet
Мужчину будут судить в Томске за разбойное нападение и хищение на 20 млн рублей
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
Macrumors: «В iPhone 17 Slim будет 8 ГБ ОЗУ, а стоить он будет больше Pro Max»
Dead Space x Battlefield 2042 crossover event looks fun, even if it isn't quite what Dead Space fans have been hoping for
The internet is not a free-for-all—we shouldn't let big tech companies wish copyright out of existence
Релиз Otherworld Three Kingdoms на смартфонах — новичкам дают 100 гача-круток
Вильфанд сообщил о прекращении опасных для здоровья "египетских ночей" в столице
Тишковец рассказал о погоде в Москве на выходных
«Аэрофлот» отменил семь рейсов для быстрой стабилизации расписания вылетов из Москвы
В ОМ Девелопмент рассказали, как рынок отреагирует на отмену льготной ипотеки
Петербуржец поздравил бывшую жену с Днем семьи поджогом машины
Орбан анонсировал несколько таких же неожиданных встреч, как с Путиным
Пожар в центре Москвы локализован на площади 600 квадратных метров
Орбан назвал Путина правителем настоящей империи
В московском Доме Гоголя открылась выставка «Русский Север»
Приметы и поверья в народные и церковные праздники 7 июля 2024 года
"Россети Юг": в Ростовской области введен график отключения потребления
Медиагруппа НОИЦ получила памятную медаль выставки "Россия"
Уимблдон. 4 июля. Марреи сыграют пару последним запуском на Центральном корте, Зверев сыграет на Корте №1
ПКР поздравляет чемпионку Паралимпийских игр по настольному теннису Р. Чебанику с Юбилеем
Звезда «Гонки» Даниэль Брюль снимет байопик о немецком теннисисте Готфриде фон Крамме
Уимблдон. 5 июля. Алькарас сыграет первым запуском на Центральном корте, Синнер – последним
Приметы и поверья в народные и церковные праздники 7 июля 2024 года
Армения: «мирный атом» – в эпицентре геополитических интриг
"Россети Юг": в Ростовской области введен график отключения потребления
"Аэрофлот" отметил семь рейсов из-за непогоды в Москве
Музыкальные новости
Сеть клиник «Будь Здоров» приняла участие в VK Fest в Санкт-Петербурге
Орбакайте обратилась к Пугачевой со сцены в Израиле
Гарифуллина, Zventa Sventana и 12 тыс. гостей: в Елабуге проходит фестиваль Березовского
На Улан-Удэнском ЛВРЗ начали тестирование промышленных экзоскелетов
Вильфанд сообщил о прекращении опасных для здоровья "египетских ночей" в столице
«Аэрофлот» отменил семь рейсов для быстрой стабилизации расписания вылетов из Москвы
Тишковец рассказал о погоде в Москве на выходных
В ОМ Девелопмент рассказали, как рынок отреагирует на отмену льготной ипотеки
Tele2 модернизировала сеть на транспортных узлах по всей России
В Подмосковье росгвардейцы провели тематическую встречу с детьми
РБК: кабмин РФ рассматривает вариант снижения максимальной суммы IT-ипотеки
Погружение на 124 метра после двух пересадок роговицы
В Москве во время урагана «Орхан» из-за падения деревьев пострадали два человека
Пробежал, как тень: неизвестный мужчина выскочил под колёса машины на трассе М-5
Два человека пострадали в Москве во время урагана
В Ярославской области стихия нанесла удар по Данилову
Во Франции назвали безумной реакцию главы Еврокомиссии на визит Орбана в Москву
«Ни Америке, ни России не нужна гонка ядерных вооружений» // Как 15 лет назад Барак Обама впервые посетил Москву
Орбан анонсировал несколько таких же неожиданных встреч, как с Путиным
Премьер Индии собирается в Москву, чтобы просить Путина освободить индийцев из армии РФ
Депутат МГД Семенников проверил ход работ по капремонту взрослой поликлиники в Северном Бутове
Вильфанд сообщил о прекращении опасных для здоровья "египетских ночей" в столице
Оливки или маслины: доктор Кутушов раскрыл их преимущества
Врач Мескина: если у человека сильный иммунитет, то он не заболеет от сквозняка
В Киеве заявили о невменяемом поведении Зеленского
Путин и Зеленский отвергли идею Орбана о прекращении огня
Кир Стармер заверил Зеленского в продолжении поддержки Великобритании
Орбан ответил на вопрос Life.ru о реакции Зеленского на предложение о мире
Обновленный стадион "БАМ" открыли к юбилею магистрали
Шахматы и йога: что ждет посетителей «Лета в Москве. Все на улицу!» в выходные
Тренер Игнатьев не верит, что ЦСКА поборется за чемпионство в новом сезоне РПЛ
Губерниев обратился к Загитовой: надо прибавлять и держать удар
Собянин пригласил посетить форум-фестиваль «Территория будущего. Москва-2030»
Собянин рассказал о реализации программы реновации в Москве
Собянин объявил о запуске программы льготного кредитования для инвесторов
Собянин: Киностудия Горького провела киноэкспедиции для московских школьников
Жителей и гостей Москвы предупредили о новой волне аномальной жары
Биолог Марьинский: богомолы станут частью фауны Москвы и Подмосковья
Депутат Михаил Мурзаков провел в Мытищах прием избирателей
В Подмосковье росгвардейцы провели тематическую встречу с детьми
В московском Доме Гоголя открылась выставка «Русский Север»
"Аэрофлот" отметил семь рейсов из-за непогоды в Москве
"СВЕРХ ЯДЕРНОЕ ДОЛЖНО РАБОТАТЬ БЕЗ УСТАЛИ". Советы Высшего Всенародного Президента.
Участники ночного велофестиваля в Москве могут выгодно арендовать электровелосипеды 2.0
Собянин: Утвержден проект участка метро от «Липовой рощи» до «Ильинской»
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Сергей Собянин утвердил проект нового участка Рублево-Архангельской линии метро
Мимо прошла... Я о грозе ?
В Крыму родственница олигарха Иосифа Файнгольда на самокате упала на ребенка
Глава Симферополя ходит на работу в рубашке polo итальянского дизайнера
Выставка-настроение «Семья, согретая любовью, всегда надежна и крепка»
В Крыму девушка на электросамокате рассекла лоб полуторагодовалой девочке
"СВЕРХ ЯДЕРНОЕ ДОЛЖНО РАБОТАТЬ БЕЗ УСТАЛИ". Советы Высшего Всенародного Президента.
Армения: «мирный атом» – в эпицентре геополитических интриг
Приметы и поверья в народные и церковные праздники 7 июля 2024 года
Участники ночного велофестиваля в Москве могут выгодно арендовать электровелосипеды 2.0