Чарлстон очаровывает своим южным гостеприимством

Чарлстон, названный в честь короля Великобритании и Ирландии Карла II, который преуспел в руководстве страной во времена религиозных беспорядков между англиканами, католиками и инакомыслящими. Это популярное место отдыха в Южной Каролине, которое может похвастаться элегантностью, южным шармом и тёплым гостеприимством.

Город очень привлекателен. Если вы любитель истории, вам есть чему поучиться и что исследовать. Если вы гурман, то найдёте кулинарные сокровища, дегустируя барбекю из Южной Каролины, морепродукты и сладости. А если вы не представляете отдых без водных пространств и развлечений, в Чарлстоне вас ждут отличные пляжи и водные аттракционы, а также военно-морское судно в Патриотс-Пойнт на плаву.

С чего начать

Заправляйтесь десертами в кафе «Камински» на Норт-Маркет-стрит, что всегда в центре событий Чарлстона. Побалуйсте себя различными видами горячего и холодного кофе, а также чаем и сидром с кусочком домашнего кекса с орехом пекан или пирога с лаймом. Когда вы выйдете из кафе, городской рынок Чарлстона будет прямо через дорогу. Открытый ежедневно с 9:30 утра до 18:00, он наполнен произведениями искусства из сельской местности, корзинами из сладкого тросника африканского производства, продуктами питания и творениями ремесленников.

Рядом с рынком ананасовый фонтан Чарлстона предлагает остановиться на минутку спокойствия и расслабления. Ананас — символ гостеприимства, а фонтан — место встречи с которого открывается вид на историческую набережную.

Направляясь на юг от фонтана по улице Конкорд-стрит, вы попадёте на Ист-Бэй-стрит, которая превращается в Ист-Бэттери; с одной стороны вы увидите раскинувшийся Атлантический океан, с другой — ряд великолепных домов разных цветов. Это знаменитая улочка с длинным променадом. Перед вами Форт Самтер, где в апреле 1861 года началась Гражданская война в Америке. Чтобы посетить его, воспользуйтесь экскурсионным катером.

Форт Самтер. (Meghan Rodgers/Unsplash)

Дойдя до конца променада на океанской стороне улицы, пересеките Ист-Бэттери и затеряйтесь среди множества южных домов с их фирменным стилем. Прогуливаясь по причудливым переулкам, вы найдёте очаровательное разнообразие магазинов. Возвращаясь на Ист-Бэттери, остановитесь для экскурсии по музею Эдмондстон-Олстон, дому начала XIX века.

Рэйнбоу-Роу, одно из самых фотографируемых мест в городе, славится своими 13 домами пастельных тонов на Ист-Бэй-стрит, которые были построены в 1740 году. Отсюда открывается культовый вид с пальметтами (государственным деревом), выстроившимися перед домами. Торговцы до Гражданской войны жили в домах, которые были какими угодно, только не красочными, а после Гражданской войны район, окружающий Рэйнбоу-Роу, считался трущобами. Сегодня всё, что находится на Ист-Бэй-стрит — почти неприкосновенная недвижимость.

Красочные и хорошо сохранившиеся исторические дома в георгианском стиле Рэйнбоу-Роу. (Leonel Heisenberg/Unsplash)

Обязательные пункты

Музей Старого рынка рабов на Чалмерс-стрит, 6, — важный и впечатляющий экспонат в Национальном реестре исторических мест. Это довоенное сооружение, где рабов продавали с аукциона. Сорок процентов американских рабов поступали в страну через этот рынок, и многие сотрудники — потомки тех самых африканцев, которые вошли в его двери и стали рабами.

Если вы интересуетесь историей пиратов, отправляйтесь в «Подземелье проректора» («Provost Dungeon»), также известное как Старая биржа, где пираты были заключены в тюрьму за различные преступления. Британские войска превратили нижний этаж биржи в военную тюрьму. В 1788 году Южная Каролина ратифицировала Конституцию США, а в 1791 году, когда президент Вашингтон находился в предвыборном турне, в здании Биржи его развлекали городские лидеры. Это отличное место для знакомства с ранней историей Америки.

Если вы на машине, поезжайте к «Ангельскому дереву» на острове Джонс. Это дерево поразит вас своими раскидистыми ветвями, ведь ему исполнилось уже почтенных 500 лет. Великолепный дуб достигает 20 м в высоту и почти 8 м в окружности. Сюда приезжают путешественники со всего мира, около 400 тыс. посетителей в год. Вам обязательно нужно увидеть «Ангельское дерево», если у вас есть время.

Ангельский Дуб. (Andrew Shelley/Unsplash)

Южное кулинарное наслаждение

Чарлстон известен своим барбекю двух десятков наименований. Среди фаворитов — «Глоток и Свинья», «Барбекю Льюиса», «Стол шеф-повара: БАРБЕКЮ» и многие другие. Я выбрал барбекю по- домашнему из-за вкуса продуктов, приготовленных на медленном огне. Выбирайте по своему вкусу блюда из тушёной свинины, тушёной курицы или копчёной индейки с гарнирами из макарон с сыром, салатом из капусты или печёными бобами.

Веранда отеля «Pugan» предлагает более изысканную атмосферу. Названный в честь бездомной собаки, которая стала постоянным обитателем ресторана, отель расположен на боковой улочке в классическом южном доме. В меню представлены классические блюда, в том числе жареные зелёные помидоры, печенье с соусом, сэндвичи с жареным сомом, свиные отбивные, а также любимые блюда из сельской местности, такие как тушёные креветки и суп из крабов. Не забудьте оставить место для пирогов с орехами пекан и лаймом.

Советы путешественнику

Где остановиться? Отель «Grand Bohemian» удобно расположен в историческом районе города. Несмотря на свою красоту, Чарлстон может утомить вас своим разнообразием и пестротой, а наличие роскошного отеля в центре снимает напряжение после насыщенного впечатлениями дня.

Что делает его по-настоящему уникальным, так это произведения искусства, представленные по всему отелю. В каждом укромном уголке, а также в галерее вы найдёте картины и скульптуры. В ресторане отеля «Elevé», расположенном на крыше с видом на город подают блюда в изысканном и самобытном стиле Чарлстона.

Эллисон Порти — несколько лет работала в сфере международной политики в Вашингтоне, округ Колумбия, прежде чем нашла себя в совершенно другой сфере — журналистике образа жизни. Когда она не пишет о моде, путешествиях или культуре, то рассуждает и готовит тексты на религиозные темы.