3 простых способа нашинковать лук, не проронив ни слезинки

Для того, чтобы во время чистки и нарезки ядреного лука из глаз не капали слезы, многие хозяйки знают только один метод: сделать это чужими руками.

Несмотря на его 100%-ную эффективность, этот вариант может использоваться не всегда.

Если прийти на помощь в снятии луковой шелухи некому, оцените любой из способов, описанных ниже.

Вода

Рядом с разделочной дочкой, на который вы шинкуете лук, поставьте стакан холодной воды. Периодически обмакивайте нож в содержимое емкости и лук не доставит вам никаких хлопот.

Снова вода

Сообразительные хозяйки придумали еще один способ безболезненно очистить луковицы. На этот раз воду следует набрать в рот и держать ее там до тех пор, пока с луком не будет покончено. Некоторые, особо искушенные кулинары, советуют воду заменить красным вином.

И опять вода

Наконец, третий безотказный метод опять-таки основан на использовании воды. Он заключается в том, чтобы очищенные луковицы поместить в холодную воду на полчаса перед тем, как вы приступите к их нарезке. После такой «ванны» лук не вызовет у вас никаких неприятных ощущений.