Абрикосовый компот а-ля «Фанта»
Фруктовый напиток станет ещё интереснее, если добавить к абрикосам цитрусы.
Ингредиенты
| Апельсин | 3–4 ломтика |
| Лимон | 2–3 ломтика |
| Абрикосы | 500 г (вес без косточек) |
| Вода | 2 500 мл |
| Сахар | 250 г |
Приготовление
-
В чистую банку объёмом 3 литра сложите апельсин, лимон и абрикосовые половинки. Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 30 минут.
-
Слейте жидкость из банки. Размешайте её с сахаром, вскипятите и проварите 3 минуты.
-
Влейте сироп обратно в банку и закатайте крышкой.
-
Переверните заготовку, укутайте одеялом или пледом и оставьте остывать. После храните в прохладе.