Арбуз — источник витаминов А и С, антиоксиданта ликопина, а еще он препятствует развитию рака. Однако на этом полезные свойства этой ягоды заканчиваются. И начинаются вредные. Подробнее о них рассказала гастроэнтеролог Яна Прудникова.
Много фруктозы
Некоторое время фруктозу относили к безопасным веществам в сравнении с глюкозой. Однако позже ученые установили, что метаболизм у них похож, поэтому риски по заболеваниям такие же. Если фруктозы много — она перерабатывается в жир и повышает уровень холестерина. Нарушается синтез жирных кислот, а в кишечнике страдают мембраны клеток. Следствием этого становятся различные воспаления в организме.
Гликемический индекс
Если есть арбуз в больших количествах, то в организме развивается метаболический синдром. Из-за высокого гликемического индекса ягоды повышается количество глюкозы в крови. Это ведет к диабету и нежировой болезни печени.
Много ликопина
Этот пигмент может спровоцировать ликопинодермию — изменение цвета кожи. При заболевании она приобретает оранжевый или оранжево-желтый оттенок. Окрашивается и печень.
«При термической обработке количество ликопина резко возрастает. Ликопин в больших количествах содержится в помидорах, во всем съедобном красном и оранжевом», — цитирует Прудникову Doctorpiter.
Много калия
Несмотря на то, что калий полезен для сердца, его избыток может способствовать развитию аритмии, а также снижению давления и мышечной слабости.
Симптомом нарушения, который врачи называют гиперкалиемией, считается покалывание языка. Нужно срочно обратиться к врачу, если появились признаки переизбытка калия.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, что существует популярное убеждение, что летние фрукты и ягоды помогут быстро сбросить лишний вес. Однако диетолог Елена Соломатина объяснила, какие лакомства, наоборот, лишь добавят ненужных килограммов.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Весь мир чипировали умом Ленина?! Раскрыта загадка Мавзолея В.И. Ленина. Проект "Святой Ленин".
Пушинка из Космоса спасёт либо снесёт США? Научные важные данные. Проект «Святой Ленин».
"Святой Ленин" спасает мир и возглавляет "восстание ИИ машин... хороших по существу". 8 серия, СЕРЬЁЗНЫЕ НОВОСТИ.
Гинеколог, ведущий специалист многофункциональный клиники KindCare в Дубае Сураё Назарова: как выявить проблемы на ранних стадиях
Клиника «Евроонко» в Нижнем Новгороде начинает регулярный прием пациентов
Самые безопасные для аллергиков округа Москвы
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Соцфонд с начала года обеспечил техническими средствами реабилитации 13,6 тыс. детей с инвалидностью