Домашний сыр из кефира и молока с зеленью
Всего из нескольких ингредиентов получается аппетитная закуска, которая легко режется и отлично подходит для бутербродов. Экспериментируйте с добавлением специй и зелени, чтобы каждый раз получать новый вкус.
Ингредиенты
Кефир 1 л
Молоко 1 л
Яйца 4 штуки
Соль 1½–2 ч. ложки
Зелень 1 пучок
Можно добавить
Острый красный перец по вкусу
Итальянские травы или другие приправы по вкусу
Приготовление
-
1․
В кастрюле смешайте кефир с молоком и подогрейте на среднем огне.
-
2․
Яйца взбейте с солью. Постоянно помешивая их, вылейте в молоко с кефиром. Доведите до кипения, периодически помешивая, и проварите ещё минуту.
-
3․
Снимите кастрюлю с плиты. Добавьте рубленую зелень с перцем и приправами, ещё раз перемешайте.
Для сыра отлично подойдёт петрушка и укроп.
-
4․
Дуршлаг застелите сложенной в несколько слоёв марлей и перелейте в него массу.
-
5․
Через 5–10 минут переставьте дуршлаг на другую ёмкость или просто слейте сыворотку.
-
6․
Накройте сыр марлей, сверху установите тарелку и небольшой груз, например банку с водой.
-
7․
Когда масса остынет, уберите её в холодильник и оставьте на 6–8 часов.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
10 неожиданных причин, почему у вас всё чешется
Заигрывание с Турцией ослабляет позиции России в Закавказье и на Ближнем Востоке
Михаил Александров: Зангезурский коридор Алиеву, оказывается, не нужен: новый кульбит бакинской пропаганды
В Екатеринбурге стартует международный фестиваль театров кукол
Married At First in chaos as scores of women accuse contestant of abuse – just one year after arrest of another groom
I scored my ultimate dream home for incredible bargain price…but then my neighbour put up ‘outrageous’ fence & RUINED it
Jannik Sinner tops Taylor Fritz in straight sets to win US Open
Horoscope today, September 9, 2024: Daily star sign guide from Mystic Meg
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Музыка объединяющая народы
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Орловской полицией задержан пособник мошенников за помощь в обмане пенсионерки на 400 тысяч рублей
Скриншоты и много информации с ЗБТ EdgeWalkers (NZ Mobile)
Methods 4: The Best Detective выйдет в декабре на iOS и Android
Sony, похоже, случайно раскрыла дизайн игровой консоли PlayStation 5 Pro
Полный гайд по Муалани из Genshin Impact: скиллы, билды, артефакты и команды
Названы победители Всероссийской премии финансистов «Репутация»
«Всю душу вложил в КВН»: Собянин выразил соболезнования родным Маслякова
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха у моря в России
Условия использования Музыки.
Росгвардейцы принимают участие в обеспечении правопорядка в период проведения Единого дня голосования в Подмосковье
Большинство россиян хотят отпраздновать Новый год в поездках по России
Садальский рассказал о болезни Маслякова
Барыс – Динамо Минск где смотреть матч, во сколько прямая трансляция, время начала игры Фонбет Чемпионат КХЛ 13 сентября
Умер ведущий КВН Александр Васильевич Масляков
Депутат Гусев: Явка избирателей во всем мире падает, а в России растет
Актер Роман Попов назвал Маслякова символом КВН
Большинство россиян хотят отпраздновать Новый год в поездках по России
«Я живу в Москве, а не в США»
Арина Соболенко выиграла Открытый чемпионат США — 2024
Теннисистка Калинская посетила матч первой ракетки мира Синнера на US Open
Даниил Медведев не смог пробиться в полуфинал Открытого чемпионата США по теннису
«Крылья Советов» сыграли вничью с «Акроном», Сергеев забил после возвращения
Гурцкая: людям с инвалидностью в Москве даны все возможности проголосовать
ДЭГ открывает новые возможности для избирателей Подмосковья
Органика или химия: какие консерванты для продуктов лучше
Музыкальные новости
Муслим Магомаев «Мелодия»: история песни, интересные факты, текст, содержание
Лидеру группы Pink Floyd Роджеру Уотерсу исполнился 81 год
Долина заявила, что расследование дела о ее квартире в самом разгаре
Аллу Пугачеву могут лишить родительских прав
«Всю душу вложил в КВН»: Собянин выразил соболезнования родным Маслякова
Большинство россиян хотят отпраздновать Новый год в поездках по России
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха в Сочи
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха у моря в России
Питчинг Релиза. Питчинг релиза Яндекс музыка. Питчинг релиза ВК.
Дорогой дальнею: как изменился спрос на туры по России
“Фанагория” получила сразу 7 высоких наград Международного конкурса Asia Wine Сhallenge в китайском Гонконге
"Спартак" победил ЦСКА в московском дерби на старте сезона КХЛ
Станцию «Потапово» Сокольнической линии метро возвели в столице менее чем за 3 года
Велопешеходный мост через Нагатинский затон в Москве готов на две трети
Собянин: Строительство моста через Нагатинский затон будет закончено в этом году
На севере Москвы запустили новый магистральный маршрут
Сергей Собянин показал Владимиру Путину «Москино»
Глава ВТБ Костин спрогнозировал сохранение ключевой ставки
Путин открыл Троицкую линию московского метро по видеосвязи
Анонсировано участие Путина в военных учениях
Shot: 82-летний Масляков умер от рака в больнице
Гурцкая: людям с инвалидностью в Москве даны все возможности проголосовать
Shot: 82-летний Масляков умер от рака в больнице
Диана Гурцкая: У людей с инвалидностью в Москве есть все возможности для голосования
Александр Масляков умер после двух лет борьбы с раком. Что известно о его болезни
Зеленского уличили в хитрой схеме выклянчить Partiot у США при помощи Мелони
Стало известно, какую роль Зеленский хочет отвести Мелони
Альпинист из Москвы проголосовал за депутатов МГД онлайн, находясь на Эльбрусе
Российская сборная вернулась в Москву из Ханоя после отмены матча с Таиландом
Чемпионат по серфингу на искусственной волне прошел в рамках форума «Москва 2030»
Турнир по футболу среди женских любительских команд состоялся в Химках
Рыженков: Запад все еще хочет от Минска антироссийской политики
Собянин оценил работу системы электронного голосования в Москве
Собянин оценил явку на выборы в Москве
«Всю душу вложил в КВН»: Собянин выразил соболезнования родным Маслякова
Собянин: система электронного голосования в Москве отразила 300 кибератак
Московские лисята подросли и начали выходить в город
В Москве мужчина залез к бывшей девушке на балкон и выбил ей зубы
Гурцкая: людям с инвалидностью в Москве даны все возможности проголосовать
Грузовик столкнулся с «Ладой» и упал с моста в Челябинской области
ДЭГ открывает новые возможности для избирателей Подмосковья
Полиция остановила грузовой автобус с нелегалами, направляющийся из Москвы в Архангельск
Международный фестиваль органной музыки «Похвала органу» открылся в Архангельске
Симпозиум современного искусства открылся на Соловках
Оперативный штаб в Симферополе будет отвечать за борьбу с терроризмом в акватории Азовского моря
Симферополь в числе городов, которые пользуются спросом на аренду перед сезоном деловой активности
Выставка исторического краеведения «На зов торжественной отечественной славы»
В Симферополе загорелась многоэтажка, эвакуируют людей
Политолог назвал высокую явку в Курской области показателем сплочения людей
Большинство россиян хотят отпраздновать Новый год в поездках по России
Умер ведущий КВН Александр Васильевич Масляков
Депутат Гусев: Явка избирателей во всем мире падает, а в России растет