Сочный шашлык из курицы: маринуем в айране и томатной пасте
Из обычной курицы шашлык может получиться еще вкуснее, чем из привычного мяса. Все дело в правильном соусе: замаринуем курицу в айране и томатной пасте. На три килограмма куриных бедер возьмем айран, много лука, томатную пасту, спесь перцев, паприку и чабрец. Отдельно приготовим вкуснейший овощной соус, который идеально подойдет к шашлыку. Для него будем использовать баклажаны, помидоры, болгарский перец, чеснок, кинзу, петрушку, оливковое масло и зеленый лук.
Первым делом вынем все кости из курицы и отложим мясо в сторону, предварительно засыпав его солью и специями. Лук шинкуем крупными полукольцами, солим, разминаем — это нужно, чтобы появился сок. Заливаем лук айраном и томатной пастой. Кладем туда же курицу, перемешиваем и оставляем мариноваться минут на сорок.
Помидоры, баклажаны и болгарский перец пока есть время запечем на углях. Затем готовые уже овощи смешиваем в блендере с зеленью до однородной массы. Осталось только пожарить замариновавшийся в айране шашлык. С овощным соусом получается идеально.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Новости России
Москва Древнее искусство исцеления возрождается: мануальная терапия с Искандером Касимовым
Moscow.media Частные объявления сегодня
Команда подмосковного главка Росгвардии завоевала серебро в соревнованиях по гиревому спорту Спартакиады «Динамо»
Обзор автомобиля «Москвич» 3
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Мировая премьера концерта – симфонии «Русскому Донбассу» состоялась в Чите
14 любопытных фактов о человеческом глазе, которые раньше не попадали в наше поле зрения
Участники акции «Green Drive» этим летом собрали более 200 тонн мусора
Музыкальный менеджер. Менеджер музыкальной группы. Музыкальный менеджер директор.
An Idaho health department isn’t allowed to give COVID-19 vaccines anymore. Experts say it’s a first
Karkala MLA slams Karnataka govt for failing to fund plank installations on Udupi dams
Karachi industrial park to be declared model special economic zone
FA Cup second round draw: Date, start time, live stream FREE, ball numbers and TV channel
Монумент "Рабочий и колхозница"
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
В Екатеринбурге по программе КРТ снесут еще два бомбоубежища
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Stressing out waiting for Dragon Age: The Veilguard to download? Here's some Dragon Age ASMR to help mellow your mood
Return of the Phantom, which is basically The Phantom of the Opera but with time travel, is free on GOG
Мафия-НН: Это было что-то не вообразимое, убойное и со стуласшибательно!
Мировая премьера концерта – симфонии «Русскому Донбассу» состоялась в Чите
Актерское агентство Киноактер. Актерское агентство в Москве.
Александр Малинин и симфонический оркестр Москвы: незабываемый вечер в честь дня рождения артиста
Древнее искусство исцеления возрождается: мануальная терапия с Искандером Касимовым
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
В Москве на фиолетовой ветке метро приостановили поезда из-за человека на путях
Обзор автомобиля «Москвич» 3
Уральская ТПП реализует важные межнациональные проекты и укрепляет народное единство
В России запустили социальную сеть «Друзья»!
Владимир Ефимов: За девять месяцев жители 246 домов завершили оформление документов на новые квартиры по программе реновации
Метеоролог рассказал о первых «зимних» сутках с начала сезона
Московские гиганты встречают автолюбителей.
Российская теннисистка Шнайдер вышла в финал турнира WTA-250 в Гонконге
Касаткину признали автором лучшего удара месяца в туре WTA
Медведев обошел Джоковича в рейтинге АТР
Российская теннисистка Шнайдер вышла в полуфинал турнира WTA в Гонконге
Синоптики предупредили москвичей о снеге с дождем 5 ноября
Очевидцы сообщают о задымлении на станции «Кузьминки» в Москве
Врач рассказала о причинах развития розацеа
Орловские налоговики предложили ввести АвтоУСН
Музыкальные новости
Джиган и Оксана Самойлова переедут жить в деревню в новом шоу ТНТ «Большое переселение»
Киркоров поделился архивными документами и раскрыл свою настоящую фамилию
Работавший с Джексоном и Синатрой продюсер Куинси Джонс умер в США
Умер музыкант Куинси Джонс, работавший с Синатрой и Майклом Джексоном
Александр Малинин и симфонический оркестр Москвы: незабываемый вечер в честь дня рождения артиста
Актерское агентство Киноактер. Актерское агентство в Москве.
Древнее искусство исцеления возрождается: мануальная терапия с Искандером Касимовым
Мировая премьера концерта – симфонии «Русскому Донбассу» состоялась в Чите
A college student put on a free, stage adaptation of Silent Hill 2 'to make a truly frightening theatrical experience' all without an appearance by Pyramid Head
Музыкант Александр Градский родился 75 лет назад
Кремль: Путин возложил цветы к памятнику Кузьме Минину и Дмитрию Пожарскому
Петр Чернышев впервые после смерти Заворотнюк вышел на лед: как сейчас выглядит фигурист?
Движение транспорта в сторону «Арбатской» ограничено из-за пожара в жилом доме
Гигафабрики в Калининградской области и Москве будут выпускать двигатели и батареи для 100 тыс. электромобилей в год
Источник 360.ru: 12 машин столкнулись на Щелковском путепроводе в Москве
Массовое ДТП произошло на Щелковском путепроводе
Путин в День народного единства посетил памятник Минину и Пожарскому
Путин поприветствовал участников и гостей Международного симпозиума «Создавая будущее»
Кремль: Путин возложил цветы к памятнику Кузьме Минину и Дмитрию Пожарскому
Путин принял в Кремле главу МИД КНДР Цой Сон Хи
SHOT: в трех регионах России дети массово заражаются вирусом Коксаки
Россияне стали жаловаться на новый вирус в детских садах и школах
Роспотребнадзор: в школах и детсадах усилят контроль из-за вируса Коксаки
Древнее искусство исцеления возрождается: мануальная терапия с Искандером Касимовым
Зеленский поздравил Санду с победой по телефону и пригласил в Киев
В Киеве заявили о готовности договориться с РФ о прекращении ударов по объектам энергетики
Новая форма принесла успех хоккеистам «Торпедо» в столице
«Торпедо» благодаря дублю Свечникова одержало волевую победу над «Динамо», прервав серию поражений
Новый вирус Коксаки: воронежские санитарные врачи напомнили о важности мытья детских рук
«Торпедо» одолело московское «Динамо» благодаря голу Мисникова в буллитной серии
Собянин: Благоустройство в этом году проходило во всех районах ЮЗАО
Сергей Собянин поздравил жителей Москвы с Днем народного единства
Собянин пожелал москвичам здоровья и благополучия
Собянин подвел итоги ежегодной акции «Ночь искусств» в Москве
В России с 2026 года планируют выпускать аккумуляторы для 100 тыс. электромобилей в год
Ритм мегаполиса в коллекции Marfa Fedorova на Московской неделе моды
Отстаивание базовых российских ценностей и место культуры и искусства Якутии
Гигафабрики в Калининградской области и Москве будут выпускать двигатели и батареи для 100 тыс. электромобилей в год
Разрыв с Алексеем Макаровым и тайный муж. Секреты звезды «Чикатило» Виктории Богатыревой
Синоптики предупредили москвичей о снеге с дождем 5 ноября
Ефимов: за 9 мес. жители 246 домов оформили права на квартиры по реновации
"Метриум": самая дешевая квартира в небоскребе Москве стоит более 28 млн рублей
Президентская библиотека — ко Дню народного единства
Форумы «Семья Поморья» прошли на юге Архангельской области
Опубликован фоторепортаж с празднования Дня народного единства в Нижнем Новгороде
День народного единства - кого и с кем? Мысли из Архангельска
Клубный дом "Моне" - жилой комплекс, вдохновленный искусством
Выставка-экспозиция «За веру и Отечество»
Книжная выставка «От ратной славы – к единству народа»
Час Отечества «Русь могучая, Русь единая».
Полпред в СФО Анатолий Серышев поздравил томичей с Днем народного единства
Очевидцы сообщают о задымлении на станции «Кузьминки» в Москве
Разрыв с Алексеем Макаровым и тайный муж. Секреты звезды «Чикатило» Виктории Богатыревой
"Метриум": самая дешевая квартира в небоскребе Москве стоит более 28 млн рублей
