Диетолог Гончар назвала опасность подтаявшего мороженого

Основательница международного Института интегративной нутрициологии Ната Гончар в разговоре с «Газетой. Ru» посоветовала не покупать мороженое, если есть подозрения, что оно было повторно заморожено. Диетолог рассказала о том, что в летний период такая практика не редкость, мороженое часто замораживают несколько раз из-за несоблюдения правил хранения и транспортировки продукта. «Повторно замороженный молочный продукт является благоприятной средой для размножения золотистого стафилококка или кишечной палочки»,…