КАРТОФЕЛЬНЫЙ «БАЛЬЗАМ» ДЛЯ ЖЕЛУДКА
Эффективность работы пищеварительной системы оказывает непосредственное влияние на весь организм. От качества переваривания пищи зависит количество поступающих в организм витаминов и полезных веществ. Если желудок перестает нормально функционировать, то резко ухудшается самочувствие, а набор продуктов в ежедневном меню существенно сокращается. Одной из наиболее распространенных проблем становятся язвенные болезни и гастрит.
Отличия в лечении атрофического и эрозивного гастритов.
Атрофический гастрит чаще всего диагностируется в пожилом возрасте. При этой форме заболевания наблюдается истончение слизистой оболочки с параллельным сокращением количества желез и торможением секреторной активности. Картофельный сок при атрофическом гастрите не должен быть единственным средством лечения, так как он не способен устранить абсолютно все предпосылки для его развития.
Атрофическая форма гастрита, если вовремя не начать лечение, переходит в раковое заболевание, поэтому обязательно надо обратиться не только к помощи соков и отваров, но и к медикаментозной терапии. Одним из возможных возбудителей этой болезни может быть вариант активного размножения хелиобактер. Они же чаще всего провоцируют и эрозивный гастрит. Для последнего характерно покрытие внутренних стенок желудка небольшими язвами, которые постепенно распространяются на все отделы пищеварительной системы.
Если не начать лечение эрозивного гастрита картофельным соком и антибиотиками сразу после выявления болезни, то она быстро перейдет в более тяжелую форму – в язву. Наряду с прописанными врачом лекарствами можно принимать в течение месяца травяной настой из календулы с тысячелистником и зверобоем, заменив его во втором месяце настойкой прополиса. Полезным будет и свежевыжатый сок картофеля. Но все средства по отдельности не смогут гарантировать полное выздоровление, для этого необходим комплексный подход.
Сок картошки содержит большое количество крахмала и витаминов С и В. Также в нем много углеводов с калием, железом и фосфором. Такое сочетание позволяет ему не только обогащать организм полезными веществами, но и избавлять человека от изжоги, проблем со стулом и проявлений язвенных заболеваний. Это народное средство помогает сбалансировать секреторную функцию желудка за счет особой щелочной реакции.
Как пить картофельный сок при гастрите? Пить можно только свежевыжатый, который был приготовлен не более 10 минут назад. В противном случае вместо насыщенного полезными элементами продукта в организм поступит бесполезный напиток с неприятным вкусом. Принимают его на голодный желудок. После того, как сок будет выпит, следует немного полежать и только потом можно накрывать на стол и приступать к трапезе.
Сок сырого картофеля при гастрите пьется на протяжении недели по 100 мл каждое утро. Лечебный курс продолжается с перерывом в 7 дней, за которым следует еще один цикл по схеме «7 дней через 7». Часто выпить такое лекарство пациент не может из-за специфических вкусовых качеств продукта. В этих случаях можно воспользоваться другим рецептом, предусматривающим подслащивание напитка медом.
Лечение гастрита соком картофеля с медом осуществляется путем приема 100 мл сока с 1 ст. л. меда утром и 120 мл лекарства с ложкой меда вечером. При аллергии на мед или ввиду других обстоятельств, делающих его употребление невозможным, можно готовить смесь соков. Для этого отжимается и пьется напиток из моркови и картофельных клубней. Принимается он в течение дня несколько раз на протяжении 2 недель. После полного цикла лечения необходимо сделать перерыв как минимум на неделю.
Картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью рекомендуется смешивать с соками из свеклы, моркови и капусты. Для коктейля берут четверть стакана свекольного сока, половину стакана картофельного и сок капусты (50 мл) с морковным (100 мл). Выпивается смесь за три приема по половине стакана через равные временные интервалы.
Лечение гастрита с повышенной кислотностью соком картофеля эффективно, но требует соблюдения нескольких правил по приготовлению необычного лекарства. Для перечисленных рецептов используется картофель без глазков, очищенный и промытый. Предварительно с клубней надо срезать все зеленоватые участки, так как в них содержится большое скопление вредных веществ.
Подготовленные клубни трутся на мелкой терке или дважды пропускаются через мясорубку. Превратить картофель в кашеобразную массу можно и при помощи блендера. Сразу после измельчения частями все выкладывается на марлевый отрез, сложенный в несколько слоев. Далее руками отжимается ценный сок. Делать все надо быстро, чтобы напиток не успел потемнеть.
Сок картофеля при эрозивном гастрите готовится немного иначе. В этом случае клубни не очищаются от кожуры, а просто тщательно промываются. Чтобы гарантировано удалить с корнеплода всю грязь, лучше мыть его при помощи чистой губки или куска поролона. Дальнейшая схема действий аналогична предыдущему варианту – клубни измельчаются, из кашицы отжимается сок и сразу же выпивается. Начинать лечение следует со столовой ложки, постепенно увеличивая разовую дозу до половины стакана.
Лечение гастрита картофельным соком, который был приготовлен из неочищенных клубней, длится три курса по 10 дней с 10-тидневными перерывами. В то же время необходимо соблюдать строгую диету, исключающую мучные изделия, жирные мясные блюда и сладости. Желательно на время лечения перейти на растительную пищу. Для достижения наилучшего эффекта, сок непосредственно перед употреблением желательно немного подогреть.
Аналогичными свойствами обладает и капустный сок, который рекомендуют пить по трети стакана перед едой. Что касается картофельного напитка, то он не отличается изысканным вкусом, но ради собственного здоровья пару неделек можно помучить себя этим снадобьем. Взамен не только желудок подлечится, но и сахар в крови понизится, а также некоторые другие органы испытают на себе благотворное влияние сырого картофеля