Урожай слив можно использовать по-разному. Благодаря тому, что слива отлично переносит термическую обработку и сочетается как с овощами, так и с мясом, кулинарных рецептов с ее добавлением немало. Нужно приготовить пирог или сделать заготовки на зиму? Слива всегда окажется востребована! Сливовый джем На 1 кг слив потребуется 1 кг сахара. Сливы предварительно помыть и удалить из них косточки. Затем измельчить их при помощи блендера или мясорубки. Получившееся пюре требуется переложить в эмалированную кастрюлю и засыпать сахаром. Тщательно перемешав пюре с сахаром, нужно поставить кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Пену, появляющуюся в процессе кипения, необходимо снимать. Процесс уваривания сливового джема на медленном огне составляет около 1 часа. После этого остается только разлить горячий джем по предварительно простерилизованным банкам и плотно закрыть их. Фото: Barbara Chowaniec on Unsplash Сливовый пирог 8 слив помыть и удалить из них косточки. В глубокой тарелке смешать 120 г сливочного масла с 150 г сахара и взбить миксером до однородности. В получившуюся массу добавить 2 яйца и хорошо перемешать. Затем туда же высыпать 150 г муки (предварительно добавив в нее 4 г разрыхлителя) и щепотку соли. Муку рекомендуется просеять через сито. Замесив тесто, нужно подготовить форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом. Как только тесто будет выровнено в форме, разложить половинки слив кожицей вверх. Сверху их можно посыпать корицей. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог в течение 45−50 минут. Фото: Didi Miam on Unsplash Домашний чернослив 1,5 кг слив помыть и избавить от плодоножек. На каждой сливе сделать боковой надрез и через него удалить косточку. В каждую сливу засыпать по 0,5 чайной ложки сахара. Затем положить сливы в глубокую кастрюлю и высыпать сверху 100 г сахара. Необходимо на один день убрать кастрюлю в холодильник, периодически встряхивая ее, чтобы сахар равномерно распределился по сливам. Далее кастрюлю нужно поставить на средний огонь. Доводить до кипения сливы нельзя, их следует только слегка прогреть, чтобы они стали мягче, но не утратили форму. После прогрева сливы выкладывают на противень, застеленный пергаментом. Духовку нужно включить на 70 градусов. Важно: поставив противень в духовку, ее дверцу не нужно плотно закрывать. Для создания домашнего чернослива крайне удобно воспользоваться режимом конвекции. Подвяливать сливы в духовке необходимо в течение 5−6 часов. Длительность процесса напрямую зависит от сочности слив. Фото: Joanna Derks on Unsplash Хранить получившийся чернослив рекомендуется в сухом месте без доступа прямых солнечных лучей. Домашний чернослив не теряет своих вкусовых свойств достаточно долго — около полугода. Но так как влага из слив будет постепенно испаряться, со временем он станет суше. Также домашний чернослив можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере. Вариантов того, что приготовить из сливы, огромное множество. Они дают возможность с пользой распорядиться урожаем и порадовать близких различными вкусностями....
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе
Всегда на связи: проводная гарнитура Fstyler FH150U от A4Tech
Росгвардейцы обеспечили охрану общественного порядка в День поселка Вербилки
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»
Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду
Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Миллиард по почте: как знаменитости делят имущество после расставания
Памятник Валентину Юдашкину открыли в Москве на Троекуровском кладбище
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Найк Борзов, Therr Maitz, ZOLOTO и еще четыре десятка концертов за 2 дня
Концерт ко Дню России провели в ДК «Родина» в Химках
«Культурная столица мира!»: Бутман раскрыл подробности Moscow Jazz Festival
«Он приехал за мной в клуб. И всё, с этого момента мы начали жить вместе». Оксана Самойлова рассказала о знакомстве с Джиганом в эфире «Шоу Воли» на ТНТ
Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Урожай слив можно использовать по-разному. Благодаря тому, что слива отлично переносит термическую обработку и сочетается как с овощами, так и с мясом, кулинарных рецептов с ее добавлением немало. Нужно приготовить пирог или сделать заготовки на зиму? Слива всегда окажется востребована! Сливовый джем На 1 кг слив потребуется 1 кг сахара. Сливы предварительно помыть и удалить из них косточки. Затем измельчить их при помощи блендера или мясорубки. Получившееся пюре требуется переложить в эмалированную кастрюлю и засыпать сахаром. Тщательно перемешав пюре с сахаром, нужно поставить кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Пену, появляющуюся в процессе кипения, необходимо снимать. Процесс уваривания сливового джема на медленном огне составляет около 1 часа. После этого остается только разлить горячий джем по предварительно простерилизованным банкам и плотно закрыть их. Фото: Barbara Chowaniec on Unsplash Сливовый пирог 8 слив помыть и удалить из них косточки. В глубокой тарелке смешать 120 г сливочного масла с 150 г сахара и взбить миксером до однородности. В получившуюся массу добавить 2 яйца и хорошо перемешать. Затем туда же высыпать 150 г муки (предварительно добавив в нее 4 г разрыхлителя) и щепотку соли. Муку рекомендуется просеять через сито. Замесив тесто, нужно подготовить форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом. Как только тесто будет выровнено в форме, разложить половинки слив кожицей вверх. Сверху их можно посыпать корицей. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог в течение 45−50 минут. Фото: Didi Miam on Unsplash Домашний чернослив 1,5 кг слив помыть и избавить от плодоножек. На каждой сливе сделать боковой надрез и через него удалить косточку. В каждую сливу засыпать по 0,5 чайной ложки сахара. Затем положить сливы в глубокую кастрюлю и высыпать сверху 100 г сахара. Необходимо на один день убрать кастрюлю в холодильник, периодически встряхивая ее, чтобы сахар равномерно распределился по сливам. Далее кастрюлю нужно поставить на средний огонь. Доводить до кипения сливы нельзя, их следует только слегка прогреть, чтобы они стали мягче, но не утратили форму. После прогрева сливы выкладывают на противень, застеленный пергаментом. Духовку нужно включить на 70 градусов. Важно: поставив противень в духовку, ее дверцу не нужно плотно закрывать. Для создания домашнего чернослива крайне удобно воспользоваться режимом конвекции. Подвяливать сливы в духовке необходимо в течение 5−6 часов. Длительность процесса напрямую зависит от сочности слив. Фото: Joanna Derks on Unsplash Хранить получившийся чернослив рекомендуется в сухом месте без доступа прямых солнечных лучей. Домашний чернослив не теряет своих вкусовых свойств достаточно долго — около полугода. Но так как влага из слив будет постепенно испаряться, со временем он станет суше. Также домашний чернослив можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере. Вариантов того, что приготовить из сливы, огромное множество. Они дают возможность с пользой распорядиться урожаем и порадовать близких различными вкусностями....