Евросоюз разрешил компаниям поставлять муку из съедобных насекомых. Теперь этот продукт можно использовать как основу для хлебобулочных изделий, бакалеи и другой еды.
Как пишет News.italy24.press, муку из сверчков и личинок мучного бурого хрущака планируют использовать в хлебе, пицце, печенье, шоколадках, пиве и вегетарианских заменителях мяса. Продукты с этими добавками будут иметь специальную маркировку.
Еврокомиссия выдала разрешения на поставку такой муки двум компаниям: вьетнамской Cricket One Co. Ltd. и французской Ynsect NL B.V. Разрешение действует с конца января 2023 года и до 2028-го. По словам производителей, сверчки выращены на специальных фермах и являются дешевым, экологически чистым и низким по энергоемкости сырьем.
А какой будет еда будущего? Что за коктейль содержит необходимые белки, жиры и углеводы? В какой стране предложили употреблять в пищу одноразовую посуду из отрубей? А в какой стране предложили и вовсе отказаться от еды и что предлагают вместо нее? А где и вовсе на полном серьезе предложили употреблять в пищу фекалии людей? Подробности об этом и многом другом – в программе "Наука и техника" с ведущим Михаилом Борзенковым. Научный блокбастер выйдет в воскресенье, 5 февраля, в 10:30.
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
How well does XCOM: Enemy Within hold up today?
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
Воронежские выпускники «Школы мэров» разработали системные проекты по улучшению качества жизни в муниципалитетах
Представители муниципалитетов Псковской области окончили федеральную «Школу мэров»
В Зоосад в вотчине Деда Мороза в Великом Устюге прибыло два северных оленя редкого белого цвета. Эти животные стали подарком президенту России от ямальской семьи Пяк.
В Кремле исключили связь слов Трампа о Путине и заявления России после покушения
Global Look Press/Chris Humphrey/dpa