Специалисты объяснили, почему резко подорожали огурцы

Специалисты объяснили, почему резко подорожали огурцы

С начала этого года стоимость огурцов выросла на 53,6% (в сравнении с концом декабря 2022 года). Это данные Росстата. Покупатели же еще помнят летние цены, а потому разница еще заметнее.

Стоимость огурцов выросла из-за подорожания электроэнергии, считают представители Национального союза производителей плодов и овощей (Плодоовощной союз). Резкий скачок цен объясняется также сезонностью. Уточняется, что доля расходов на энергоресурсы в теплицах круглогодичного формата может достигать 50% в себестоимости огурцов.

Но огурцов могут подешеветь уже в начале весны. Сократятся расходы на электроэнергию, ведь появится больше естественного света. Также к этому сроку начнется массовое плодоношение огурцов. Об этом пишет ИА RuNews24.ru.

Почему сильно подорожали именно огурцы, а не другие овощи, к примеру, помидоры, не объясняется.