Как тушить мясо, чтобы оно получилось действительно сочным и тающим

Тушеная в нежным соусе из йогурта, молока и горчицы говядина с грибами. Такое блюдо вполне можно назвать королевским! Зачастую жесткая говдина в итоге становится очень мягкой и нежной. Шампиньоны наполняют блюдо ароматом. Горчица в соусе добавляет пикантности. Грибы в этом блюде отлично сохраняют плотность. Подойдут также лисички, опята или белые. Важно, чтобы они должны были свежими. Специи можете […]

Сообщение Как тушить мясо, чтобы оно получилось действительно сочным и тающим появились сначала на Копилка оригинальных идей.