Квасим капусту по-немецки только с солью. Получается насыщенный вкус без привкуса уксуса
Квашеная капуста по-немецки заправляется не как привычные нам рецепты укусом, а делается просто с солью. Процесс приготовления очень прост, а в результате капуста получается хрустящей и почти как свежая. Вкуса уксуса в ней нет. Нам понадобится только капуста и соль. На три килограмма капусты берем 4 столовые ложки соли. Снимаем с капусты внешние листья и откладываем их в сторону. Капусту разрезаем пополам, кочерыжку убираем и мелко шинкуем капусту. Слегка приминаем капусту пестиком, накрываем полотенцем и даем постоять 30 минут. Затем перекладываем капусту в емкость, где она и будет бродить. Еще раз примните капусту пестиком уже в емкости, добавьте соли, накройте все целыми листьями. Накрываем капусту крышкой, прижимаем грузом и оставляем бродить на неделю. В отличие от традиционных способов закваски капусты, эта получится на вкус более свежей, без привкуса уксуса.
Новости России
Москва Александр Малинин и симфонический оркестр Москвы: незабываемый вечер в честь дня рождения артиста
Moscow.media Частные объявления сегодня
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Команда подмосковного главка Росгвардии завоевала серебро в соревнованиях по гиревому спорту Спартакиады «Динамо»
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Подписывайтесь на наши Telegram каналы!
На старт, внимание, марш: в Ростове-на-Дону состоялся XXXVIII «Донской марафон»
Актерское агентство Киноактер. Актерское агентство в Москве.
Ротавирус – правда ли помогает кола? Рассказал гастроэнтеролог Рустем Садыков
‘We do not get to sit this one out’: Oprah delivers powerful election eve speech
An Idaho health department isn’t allowed to give COVID-19 vaccines anymore. Experts say it’s a first
Karachi industrial park to be declared model special economic zone
Karkala MLA slams Karnataka govt for failing to fund plank installations on Udupi dams
Невидимые слезы фильма «Москва слезам не верит»
Дайджест новостей «Грузовичкоф» за октябрь
Казанская икона Божией Матери на алтарной стене Казанского кафедрального собора.
Stressing out waiting for Dragon Age: The Veilguard to download? Here's some Dragon Age ASMR to help mellow your mood
Мафия-НН: Это было что-то не вообразимое, убойное и со стуласшибательно!
Return of the Phantom, which is basically The Phantom of the Opera but with time travel, is free on GOG
Николай Цискаридзе на марафоне Знание.Первые: «Если человек развивается, он живет»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей
Мировая премьера концерта – симфонии «Русскому Донбассу» состоялась в Чите
Актерское агентство Киноактер. Актерское агентство в Москве.
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Адвокат Белозерцева опроверг информацию об уходе экс-губернатора на СВО
Жена шоумена Михаила Галустяна снялась с их старшей дочерью
Дочерний бренд Vivo — iQOO пришёл в РФ с игровым смартфоном Z9
Компания «Елтранс+» запускает новую услугу "Таможенный аудит и экспертиза"
MR Group приступил к развитию Можайского района: в фундамент жилых комплексов VEER и SET заложен первый «куб» бетона
СК выявил хищение имущественного комплекса МО РФ в Москве за 700 млн рублей
Арина Соболенко уверенной победой стартовала на Итоговом турнире WTA
Прямая трансляция первого матча Елены Рыбакиной на Итоговом турнире WTA
Соболенко досрочно пробилась в плей-офф Итогового WTA. А Рыбакина уже не выйдет из группы
Стала известна позиция Елены Рыбакиной в мировом рейтинге после старта на Итоговом турнире WTA
СК выявил хищение имущественного комплекса МО РФ в Москве за 700 млн рублей
MR Group приступил к развитию Можайского района: в фундамент жилых комплексов VEER и SET заложен первый «куб» бетона
Лавров: на России и США лежит особая ответственность за судьбы мира
Путин назвал отношения РФ и Индии особо привилегированным партнерством
Музыкальные новости
"Мысль для меня — это мелодия". Александр Розенбаум — о любимой музыке и рэпе
В Улан-Удэ состоялась презентация проекта «Сила родной земли. Песни о вечном»
Легенда шоу-бизнеса Куинси Джонс умер в 91 год: путь от гангстера до продюсера Майкла Джексона и Фрэнка Синатры
Леонид Рабин. "Мы вспомним поименно..." (А. Галич)
Николай Цискаридзе на марафоне Знание.Первые: «Если человек развивается, он живет»
Актерское агентство Киноактер. Актерское агентство в Москве.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей
Мировая премьера концерта – симфонии «Русскому Донбассу» состоялась в Чите
Какие препятствия у Китая могут возникнуть при реализации проекта лунной базы?
Уральская ТПП реализует важные межнациональные проекты и укрепляет народное единство
Многонациональный проект реализуется благодаря поддержке Фонда президентских грантов в Самарской области и Республике Татарстан
Николай Цискаридзе на марафоне Знание.Первые: «Если человек развивается, он живет»
Источник 360.ru: 12 машин столкнулись на Щелковском путепроводе в Москве
Дептранс: на Щелковском путепроводе в Москве произошло массовое ДТП
Как россияне относятся к снижению возраста для получения водительских прав: итоги опроса
Кремль: Путин возложил цветы к памятнику Кузьме Минину и Дмитрию Пожарскому
Путин поприветствовал участников и гостей Международного симпозиума «Создавая будущее»
Путин принял в Кремле главу МИД КНДР Цой Сон Хи
Путин заявил, что РФ проводит конструктивный внешнеполитический курс
Рекордное число российских спутников одновременно запустили с Восточного
Древнее искусство исцеления возрождается: мануальная терапия с Искандером Касимовым
Термометр медицинский Geratherm Classic: надежный помощник для вашего здоровья
Роспотребнадзор: в школах и детсадах усилят контроль из-за вируса Коксаки
Россияне стали жаловаться на новый вирус в детских садах и школах
Зеленский поздравил Санду с победой по телефону и пригласил в Киев
В Киеве заявили о готовности договориться с РФ о прекращении ударов по объектам энергетики
Новая форма принесла успех хоккеистам «Торпедо» в столице
Сотрудники Росгвардии обеспечили правопорядок на хоккейном матче в Москве
«Торпедо» благодаря дублю Свечникова одержало волевую победу над «Динамо», прервав серию поражений
Новый вирус Коксаки: воронежские санитарные врачи напомнили о важности мытья детских рук
Лукашенко призвал провести выборы так, чтобы «комар носа не подточил»
Миляев и Лукашенко обсудили в Минске взаимодействие тульских и белорусских предприятий
Сергей Собянин: «Ночь искусств» посетили более 200 тысяч человек
Сергей Собянин поздравил жителей Москвы с Днем народного единства
Собянин подвел итоги ежегодной акции «Ночь искусств» в Москве
Собянин: Благоустройство в этом году проходило во всех районах ЮЗАО
В России с 2026 года планируют выпускать аккумуляторы для 100 тыс. электромобилей в год
Рекордное число российских спутников одновременно запустили с Восточного
Гигафабрики в Калининградской области и Москве будут выпускать двигатели и батареи для 100 тыс. электромобилей в год
Тигра доставят в зоопарк Ижевска из Хабаровска
Курьеры-мигранты всё чаще становятся фигурантами громких скандалов и уголовных дел: как обезопасить наших женщин?
СК выявил хищение имущественного комплекса МО РФ в Москве за 700 млн рублей
В Твери организовали «горячую линию» по отопительному периоду
MR Group приступил к развитию Можайского района: в фундамент жилых комплексов VEER и SET заложен первый «куб» бетона
Опубликован фоторепортаж с празднования Дня народного единства в Нижнем Новгороде
День народного единства - кого и с кем? Мысли из Архангельска
Архангельск принимает всероссийские соревнования по судомодельному спорту
Форумы «Семья Поморья» прошли на юге Архангельской области
Историческая хроника
«Нас много держава одна»
ко Дню народного единства
Выставка-экспозиция «За веру и Отечество»
Клубный дом "Моне" - жилой комплекс, вдохновленный искусством
Книжная выставка «От ратной славы – к единству народа»
Офицеры Росгвардии посетили церковную службу в Архангельске
Дептранс Москвы и ГК «Рики» выпустили тематические карты «Тройка» с фиксиками
В Твери организовали «горячую линию» по отопительному периоду
Жители Москвы предпочитают заказывать пасту и сырники, Санкт-Петербурга – какао
