Красим яйца тем, что оказалось под рукой. Быстро и легко

Пищевых красителей и наклеек в магазинах сейчас полно, но не всегда есть время на их поиски. Та и многие хозяйки предпочитают более натуральные вещи в кухонном деле. Тем более, если не осталось времени на длительную возню. Покрасить яйца к Пасхе можно тем, что есть в закромах каждого.

Нам нужно будет:

• коричневые яйца,
• шелуха из 10 луковиц,
• 5-7 листьев краснокочанной капусты,
• 7 ст.л. кофе,
• 1 свекла
• 200 г черники,
• 200 г клюквы.

В разные кастрюли поместите свеклу, размятую клюкву и размятую чернику, луковую шелуху. Залейте водой.

Доведите до кипения, выключите газ. Свеклу продолжайте варить (когда она будет полностью готова, в нескольких местах проткните ее вилкой). Достаньте свеклу из жидкости. Все емкости с красителями оставьте на несколько часов, чтобы они остыли и настоялись.

Положите яйца в каждую из емкостей с красителями. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите в течение 8-10 минут.

Листья капусты нарежьте, сложите в полулитровую банку и залейте кипятком наполовину. Когда жидкость остынет, добавьте 2-3 ст.л. 9% уксуса. Оставьте настаиваться на несколько часов.

В воде (без красителя) сварите яйца, а затем попеременно опустите каждое в полулитровую банку с капустным настоем на два часа.

В отдельную емкость всыпьте кофе. Залейте кипятком и положите в них нужное количество яиц. Варите 8-10 минут, начиная с момента закипания.

Чтобы яйца быстрее остыли и было легче снимать с них скорлупу, сразу после варки на несколько секунд поместите их в холодную воду.