Великий пост, подготовка, основные правила, разрешённые продукты
Великий пост — особый период для всех верующих. В это время они могут доказать силу своей веры, проверить себя на стойкость моральных устоев и приблизиться к аскезе, которую проповедует православие.
Требования в этот период распространяются как на духовную сферу жизни, так и на физическую. Человек должен перейти на новый уровень душой и телом. Человек после поста должен быть с чистой душой Рацион, на который нужно перейти, не является следствием слепого выбора. Он точно рассчитан, чтобы способствовать весеннему выведению из организма токсинов, которые накопились за зиму. Кроме оздоровления особое питание в Великий пост оказывает омолаживающее действие, поэтому, иногда, это меню выбирают люди, даже не являющиеся верующими.
Подготовка
Главная подготовка к Великому посту заключается в психологическом настрое. Сейчас мы живём в условиях, когда наши потребности удовлетворяются почти сразу. Поэтому строгие ограничения, накладываемые церковью в эти дни, воспринимаются нами с отрицанием. Подчинение постулатам и требованиям во время Великого поста часто становятся самой сложной задачей.
Покорность и смирение — вот чем, в первую очередь, нужно запастись прежде, чем начать поститься.
Тем, кто всё же решил держать Великий пост, нужно заранее ознакомиться с требованиями по поводу питания, так как рацион будет сильно отличаться от привычного, что отразится на перечне и стоимости продуктов.
Какого числа начинается Великий пост в 2023 году?
После Прощёного воскресенья наступает Великий пост.
Великий пост в 2023 году начнётся 27 марта и будет длиться до 15 апреля (до прихода Светлой Пасхи, которую празднуем 16 апреля). Его длительность составляет 48 дней. Первые 40 дней (Четыредесятница) связаны с периодом, который Иисус провёл в блужданиях по пустыне, имея очень скудное питание. Следующие 8 дней (Страстная седмица) — особо строгие, так как их связывают с последним этапом жизни Христа перед казнью, с его муками и страданиями. Строгими неделями являются первая и последняя недели. Великий пост — самый строгий пост, который держат православные.
Важно!
Перед соблюдением поста необходимо сходить в церковь для исповедания и причащения.
Основные правила
Основные правила — отказ от пищи с животными жирами (мясо, мясные полуфабрикаты), нельзя молочные продукты, яйца, алкоголь. Питание — не единственное ограничение Великого поста. Следует вычеркнуть на это время из своей жизни увеселительные мероприятия, посещение шумных мест и праздников.
Нельзя напоказ выставлять свою выдержку. Изменение рациона — не подвиг, а попытка духовно вырасти.
Первые и последние семь дней — самые строгие.
Продукты животного происхождения на весь период поста — под запретом.
Помимо набора продуктов — обращать внимание на простоту блюд. Чем меньше в блюде продуктов — тем лучше.
Понедельники, среды и пятницы — самые строгие дни, когда питание состоит из одного ужина, холодного и без растительного масла. Вторник и четверг — тоже только ужин, но тёплый.
В выходные — едят 2 раза и приправляют блюда растительным маслом.
По особым дням разрешено немного красного вина (натурального).
Рыбу разрешено есть всего два дня — в праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и в Вербное воскресенье (25 апреля). Чем заменить скоромные продукты
Разрешённые продукты Что можно и что нельзя в пост
Необходимо питаться разнообразно ( это обеспечит поступление всех необходимых питательных веществ), чтобы оставаться здоровым на протяжении поста.
Идеальный метод приготовления — на пару, можно также гриль и отваривать. Порции должны быть небольшие. Есть лучше медленно, тогда чувство насыщения придёт до завершения приёма пищи. Постный стол Основа меню составляют такие продукты: Овощи и фрукты — можно употреблять сырыми, запекать, тушить, варить.
Каши и злаки — готовить только на воде. Молочные каши недопустимы. Масло не добавляется.
Бобы, грибы, орехи, семечки — для поставки белков.
Хлеб — только чёрный или серый.
Соленья — огурцы, квашеная капуста.
Заменить сладости могут сухофрукты, халва, мёд. Постный суп
Детям, беременным, кормящим грудью, больным людям, тем, кто занят тяжёлым физическим трудом придерживаться такого питания не следует — необходимо посоветоваться со своим духовным наставником — в чём ограничить себя на время поста. Посоветуйтесь со священником
Для того, чтобы правильно составить ежедневное меню, следует ориентироваться на специальный календарь питания по дням. Календарь питания
Сразу после Великого поста православные отмечают Пасху.
Соблюдение поста — это способ очистить душу и совесть, перейти к смирению и покаянию. Поэтому следует избегать развлечений, телевизора, интернета, гаджетов. Стараться больше времени проводить наедине с собой, больше молиться, думать о Боге и вечных ценностях. Нельзя ругаться, злиться.
Основной смысл поста для христианина — покаяние.