Дагестан снимает урожай поздних фруктов

Садоводы нагорно1 части Дагестана снимают небывалый урожай черной хурмы, участие в уборке урожая принял даже первый заместитель министра сельского хозяйства Дагестана Шарип Шарипов, 28 февраля передает РГВК «Дагестан». Как передает телеканал «Дагестан», замминистра на дереве с палкой в руках — необычное зрелище. Однако, именно так собирают поздний урожай черной хурмы. Это особый фрукт, вернее ягода, как называют ее в садах Гумбетовского района. Высыхая прямо на ветке, черная хурма карамелизуется и становится размером с черешню. «В отличие от оранжевой, эта ягода не вяжет, повышает иммунитет. Особым спросом пользуется хурма без косточек», — говорится в репортаже.