«Главное отличие этого года - акцент на предложения отечественных компаний по импортозамещению выбывшего ассортимента отрасли», - рассказали специалисты отдела развития малого и среднего предпринимательства Минэкономразвития региона. В программе - курсы повышения квалификации, семинары и мастер-классы, бизнес-форумы. Будут организованы образовательные площадки для технологов и других специалистов, технические туры по экспозиции. На конференциях и семинарах обсуждаются тренды кондитерского и хлебопекарного рынков, вызовы и проблемы отрасли и возможные пути их решения, экспорт кондитерских изделий, государственное регулирование и поддержка, перестройка цепей поставок, импортозамещение оборудования и ингредиентов. «А также бережливое производство, принципы которого внедрят и на территории нашего Забайкальского края. Важно принять участие», - добавили в министерстве. Все о предстоящей выставке можно узнать здесь. Помощник министра экономического развития Zабайкалья, Дарья Юринская Телефон для СМИ: 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya-555@mail.ru.
