Ученые выяснили, что искусственный подсластитель может увеличивать риск инсультов

Употребление подсластителя эритрита может ухудшать состояние больных диабетом и повышать риск инсульта. Об этом сообщил «Царьград» со ссылкой на журнал Nature Medicine.

Специалисты Центра кардиоваскулярной диагностики и профилактики Института клинических исследований Лернера в Кливленде провели исследование пришли к выводу, что злоупотребление эритритом может быть очень опасным. Помимо диабета и инсультов, этот подсластитель может провоцировать тромбообразование и даже инфаркты. Также не исключают ученые и риск летального исхода.

По данным исследований, всего 30 граммов подсластителя способны спровоцировать у здорового человека увеличение его уровня в крови в тысячи раз. Специалисты сделали свои выводы на основе наблюдений около 1000 участников исследования.