Супер-нежная и сочная диетическая куриная грудка по простейшему рецепту!

Всем привет, сегодня покажу как приготовить сочную куриную грудку в духовке. Мясо по этому рецепту невероятно сочное и нежное, буквально тает во рту. Филе можно есть в горячем и холодном виде. 

 

 

Рецепт:

 

куриная грудка ~ 800 г.

кефир - 1-1,5 стакана

лук - 1 шт.

чеснок - 2 зубчика

соль - 1/2 ч.л.

специи для курицы - 1 ч.л.

чёрный молотый перец - 1/2 ч.л.

 

Как приготовить сочную и нежную куриную грудку:

 

Нам понадобится 800 грамм куриного филе, его нужно промыть и обсушить бумажным полотенцем. 

 

Так же один или полтора стакана кефира, у меня однопроцентный. Одна луковица, 2 зубчика чеснока, а так же соль, черный молотый перец и специи для курицы.

 

Первым делом высыпаем все специи, соль в кефир, сюда же измельчаем чеснок и всё перемешиваем. 

 

Выливаем полученную смесь к куриной грудке. За счет кефира филе получится нежной и сочной. 

 

Осталось порезать на полукольца репчатый лук и тоже добавить в миску. Теперь всё как следует перемешиваем, закрываем миску пищевой пленкой или крышкой и отправляем в холодильник мариноваться на 1 час. 

 

Час прошёл, осталось выложить филе на противень и отправить в разогретую духовку до 190 градусов на 30-35 минут.

Всё готово, это блюдо не только вкусное и полезное, но и диетическое. При этом готовится очень просто и быстро. 

 

Куриная грудка по этому рецепту получается очень сочной, нежной и ароматной. Подать можно со свежими овощами или рисом. 

 

Всем приятного аппетита и до скорых встреч.