По данным российской компании онлайн-доставки еды "СберМаркет", постный обед можно будет купить в 2023 году за 125 рублей. 2 марта "Известия" получили результаты онлайн-службы доставки еды. Аналитики изучили изменения спроса на постные продукты. По данным аналитиков, в недели перед Великим постом (20-26 февраля) значительно увеличился спрос на майонез. Россияне покупали его в два раза чаще, чем в период 20-22 февраля. За это же время продажи хлеба выросли на 41%, фруктов - на 34%, а овощей - на 28%. Вероятность заказа постного печенья также увеличилась на 14%. Самым любимым постным продуктом оказались бананы, однако россияне склонны реже покупать растительное молоко, помидоры и лук. Рис - самая покупаемая крупа среди всех зерновых. На него приходится почти каждый онлайн-заказ крупы. На втором месте - гречка, которая входит во все третьи корзины с крупами. Булгур занимает четвертое место, за ним следует пшено. Это последний ингредиент. По оценкам аналитиков, постный обед обойдется жителям страны примерно в 125 рублей. С учетом скидок стоимость снизится примерно до 97 рублей. Обед включает в себя картофельные равиоли, борщ и красную фасоль. Для приготовления борща вам понадобится 160 г картофеля и 60 г грибов. Также вам понадобится 40 г лука и панировочных сухарей, 150 г красной чечевицы и 100 г свеклы. 100г лука. 70 г моркови. 80г картофеля. 70г помидоров. 2-3 чайные ложки кетчупа. Источник: iz.ru
