Среднюю стоимость приготовления постного обеда в Москве сообщили «Мосленте» аналитики «СберМаркета». Из их исследования стало известно, что он обойдется обойдется жителям столицы в 143 рубля. «В меню такого обеда входит порция картофельных зраз с грибами и борщ с красной фасолью. Для приготовления зраз понадобится 160 граммов картофеля, 60 граммов грибов, 40 граммов лука и панировочные сухари, а для постного борща — 150 граммов красной чечевицы, 300 граммов капусты, 100 граммов свеклы, 100 граммов лука, 70 граммов моркови, 80 граммов картофеля, 70 граммов помидоров, а также две-три столовые ложки кетчупа», — говорится в пресс-релизе. Кроме того, аналитики «СберМаркета» выяснили, как изменился спрос на постные продукты. Рекордный рост показали продажи постного майонеза — за неделю до Великого поста (с 20 по 26 февраля) москвичи купили его на 72 процента больше, чем за аналогичный период в 2022 году. Продажи хлеба за это же время выросли на 34 процента, фруктов — на 23 процента, а овощей — на 20 процентов. Еще на 12 процентов чаще жители столицы заказывали рыбу и постное печенье. Возглавляет рейтинг самых популярных продуктов рис — на него приходится каждый второй онлайн-заказ крупы. Ранее был раскрыт процент соблюдающих Великий пост москвичей. Стало известно, что только 16 процентов опрошенных горожан собираются соблюдать Великий пост со всеми ограничениями.
