Вкусный десерт безе с шоколадом -удачное сочетание.
Безе для меня приторно сладкое, хотя я его очень люблю. Но в таком сочетании просто идеально — сладость безе удачно смягчает горечь шоколада. Приятно насладиться чашечкой чая с таким десертов.
Приготовление этого десерта под силу каждому.
Ингредиенты:3 белка;230 г сахара;соль;70 г черного шоколада
Отделяем белки от желтков.
Нам понадобятся 3 белка. В белки не должно попасть ни капли желткаВ сухую чашу миксера выливаем белки, добавляем щепотку соли. При добавлении соли, белки при взбивании приобретают устойчивую структуру.
Начинаем со средней скорости, постепенно увеличивая ее до высокой, пока не образовалась густая пенка.
Постепенно всыпаем сахар.
Взбивать яичные белки пока они не станут плотной и густой консистенции. Но не перевзбейте!
Растопленный шоколад выливаем на взбитые белки. Делаем буквально несколько перемешивающих движений силиконовой лопаткой, чтобы получился мраморный эффект… На застеленный пергаментом противень ложкой выкладываем меренговую смесь. Выпекаем при 120 градусах 1-1.5 часа…. Думаю, мало найдётся равнодушных людей к такому лёгкому, воздушному и хрустящему лакомству, как безе. Вкусный воздушный десерт. Приятного аппетита!
Moscow.media
Частные объявления сегодня
31 мая — День рождения электрической тяги на железных дорогах.
Стилисты салонов MONE подготовили модные образы российским звездам на ковровую дорожку
Международное артистическое творческое содружество (МАТС) запустило регистрацию на Фест-форум «Голоса мира»
Певец Mr. Credo отказался платить штрафы ГИБДД
Gateway Pundit’s Katie O’Malley Talks Charlotte Diocese’s Secret Plan to Crush the Latin Mass on Bannon’s War Room (VIDEO)
The transformation of women’s sports in Saudi Arabia is no mirage. Just ask the women
America’s prized ‘exceptionalism’ is the collateral damage of Trump’s tariff war, says Deutsche Bank
Roseanne Barr is America: Iconic Trump Supporting Comedian Roseanne Barr Returns in Triumphant New Film
«Системный софт» помог компании Neoflex перейти в виртуальный офис «Яндекс 360»
"Тойота" столкнулась с "ГАЗелью": в больницу попали 5 пассажиров
Благотворительный Фонд Вселены Мастер «Мир Вместе» стал официальным партнёром большого благотворительного концерта «Школы музыки Брант» при поддержке VK
Трагедия под Орлом: в лобовом столкновении погибли четверо
This tech DIYer swapped their graphics card's cooling for a CPU cooler because why not? Also it actually works
I wasn't expecting a FromSoftware game, of all things, to be so gut-bustingly funny—but just like Helldivers 2, Elden Ring Nightreign turns death into a punchline
I built a real SteamOS Steam Machine out of the guts of an old laptop so Gabe doesn't have to go through that whole sad dance again
'The soundtrack to skate parks was punk rock music': Tony Hawk on the Tony Hawk's Pro Skater soundtracks, and how they shaped a generation of videogame skate kids
Экс-гендиректора «Пластик Лоджик» и топ-менеджера «Роснано» заочно арестовали
Всероссийский социальный туристический маршрут для участников Специальной Военной Операции и их семей «Тур для СВОих» с 30 мая по 1 июня 2025 г
31 мая — День рождения электрической тяги на железных дорогах.
Бастрыкин потребовал доклад о расследовании инцидента у Ярославского вокзала
Благотворительный Фонд Вселены Мастер «Мир Вместе» стал официальным партнёром большого благотворительного концерта «Школы музыки Брант» при поддержке VK
Самойлова купила заброшенный пансионат: «С детства мечтала»
Силино (Зеленоград) — Услуги электромонтажников
Из найденных около аэропорта в Улан-Удэ яиц журавлей вылупились птенцы
И ты, Карл: Брюллов в Третьяковке, Машков — в Брестской крепости
Московская компания «Ветбиохим» значительно наращивает производство вакцин для животных
Велосипедист Зайцев выиграл спринт на Гран-при Санкт-Петербурга
Движение перекроют в Центральном, Западном и Северо-Восточном округах Москвы
Рыбакина: Я знаю, как Свентек себя чувствует на парижских кортах
Главная русская звездочка в трех шагах от важнейшего титула! Ее пыталась остановись сбежавшая в Австралию Касаткина
Бублик вышел в 1/4 финала «Ролан Гаррос», переиграв Дрейпера
WTA вынесла вердикт поражению Елены Рыбакиной на «Ролан Гаррос»
В каких регионах России ожидаются дожди, а где установится сильная жара — прогноз синоптиков на июнь
Умер выдающийся дирижер Борис Певзнер
Генсек НАТО пригрозил странам Европы изучением русского языка
Велосипедист Зайцев выиграл спринт на Гран-при Санкт-Петербурга
Музыкальные новости
Балет «Жизель» на сцене Эрмитажного театра
Певец Shaman впервые исполнит песню для "Интервидения" на премии МУЗ-ТВ
Концерт артистов Московской консерватории пройдет в библиотеке Бегового района
Гала-Концерт «Браво, артист»: праздник талантов и дружбы
Экс-гендиректора «Пластик Лоджик» и топ-менеджера «Роснано» заочно арестовали
СК установил всех фигурантов инцидента с блогером на Ярославском вокзале
Бастрыкин потребовал доклад о расследовании инцидента у Ярославского вокзала
Всероссийский социальный туристический маршрут для участников Специальной Военной Операции и их семей «Тур для СВОих» с 30 мая по 1 июня 2025 г
Более 300 тыс. человек посетили Московскую неделю предпринимательства — Собянин
В Москве стартовал проект, посвящённый памяти Федора Гааза и возвращению христианских святынь
Динамо-2 Москва – Авангард Курск – во сколько и где смотреть трансляцию матча, Вторая Лига, 7 июня 2025
Благотворительный Фонд Вселены Мастер «Мир Вместе» стал официальным партнёром большого благотворительного концерта «Школы музыки Брант» при поддержке VK
В ближайшее время мальчика, получившего травмы в Брянской области, выпишут из лечебного учреждения
В Москве в трёх округах будет временно ограничено движение 5 и 6 июня
Mash: «Задержанный» блогер Щепихин дважды лежал в психбольнице
Мобильный блэкаут. С ночи Ростовская область и еще ряд регионов испытали проблемы с мобильной связью и интернетом
Путин и папа римский договорились о развитии двусторонних отношений
Путин планирует обсудить разработку учебных материалов по русскому языку и литературе
Путин и Трамп поговорили о атакх на российские аэродромы
Путин и Трамп подтвердили свою готовность поддерживать постоянную связь
В ближайшее время мальчика, получившего травмы в Брянской области, выпишут из лечебного учреждения
Косметолог-эстетист Наталья Рябинова: какая косметика может быть опасна
Врач предупредила о потенциальных рисках для здоровья подростков в период сдачи экзаменов
Делает ли травматолог-ортопед операции и какие?
Оруэлловский мир Ермака и Зеленского: почему лидерам киевского режима выгодно продолжение конфликта
Мирошник заявил, что Киев, организуя теракты в РФ, вынуждает Москву прекратить переговоры
Президент Польши Навроцкий призвал Зеленского решить "назревшие вопросы"
Это уничтожит Зеленского: компромат на главу Киева готовится к опубликованию
Mash: «Задержанный» блогер Щепихин дважды лежал в психбольнице
«Больше чем футбол» выходит при поддержке «Авторадио»
Результат отбора на конкурсную выставку «МЕСТО ПОД СОЛНЦЕМ»
Джокович побеждает Зверева и выходит в полуфинал "Ролан Гаррос"
Си Цзиньпин отметил стратегические отношения КНР и Белоруссии
Лукашенко и Си Цзиньпин встретились в Пекине
Лукашенко заявил о беспрецедентном давлении Запада на Китай
В Измайлове открылся детский сад, построенный по модульной технологии, - Собянин
Сергей Собянин рассказал о завершении Московской недели предпринимательства
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: 1220 компаний приняли участие в Московской неделе интерьера и дизайна
Хохлатая чернеть и не только: каких краснокнижных птиц можно увидеть в Москве
Каждый третий житель московского региона стал больше интересоваться экологией - опрос
В среду на большей части Подмосковья ожидается IV класс пожарной опасности
В Астрахани уничтожат изъятую у браконьеров черную икру
Умер выдающийся дирижер Борис Певзнер
В Москве вылупились журавли-красавки, чьи яйца нашли в аэропорту Улан-Удэ
В каких регионах России ожидаются дожди, а где установится сильная жара — прогноз синоптиков на июнь
«Занимается популизмом»: почему депутат Миронов просит снять запрет на казнь
Барнаул оказался в числе антилидеров по снижению спроса на перелеты
Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.
Улицы заговорят театром: Архангельск примет 15 коллективов из России и Белоруссии на крупнейшем уличном фестивале
Архангельская епархия и Общественная палата региона подписали соглашение о сотрудничестве
Что лучше заказать в офис из еды?
«Не растёт, но и не падает». Новостройки в мае 2025 года: Севастополь уверенно обгоняет Симферополь
Новый гимн Крыма – на конкурс отобрали 87 вариантов
И ты, Карл: Брюллов в Третьяковке, Машков — в Брестской крепости
«Занимается популизмом»: почему депутат Миронов просит снять запрет на казнь
СК: установлены все фигуранты инцидента на Ярославском вокзале
В Москве вылупились журавли-красавки, чьи яйца нашли в аэропорту Улан-Удэ
