Простые истины: диетологи напомнили о вреде одновременного употребления в пищу мяса и картофеля

Врачи-диетологи не устают напоминать россиянам об основах здорового питания, чтобы это шло на пользу нашему организму. Один из советов, в частности, касается употребления богатых белками продуктов с мясом, пишет издание «Спорт-Экспресс».

В комментарии изданию специалист по здоровому питанию Ольга Деккер отметила, что для многих россиян комбинация мяса и картошки является одной из любимых и популярных, но такое питание организму больше навредит, чем принесёт пользы.

Употребив мясо с картошкой, мы рискуем вызвать тяжесть и неприятные ощущения в животе, могут появиться изжога, вздутие и другие нехорошие последствия, предупреждает диетолог. Крахмалу свойственно замедлять усвоение белков, поэтому лучше отказаться от одновременного приёма пищи с большим содержанием крахмала и белка.

А если отказать себе в любимой картошке с мясом не по силам, то эти блюда лучше просто разделить. На обед можно съесть картофель в предпочтительном виде, а на ужин полакомиться небольшой порцией мяса или наоборот.