Подорожание обусловлено увеличением цены на жесть из-за санкций. Как пишет РИА Новости, ссылаясь на данные «Эвотора» консервы из скумбрии и сайры в России за год подорожали на 20–22%, из тунца — на 19%, шпрот — на 14%, из кильки — на 10%. В феврале средняя цена консервы из скумбрии в несетевой рознице составила 171 руб. за банку (350 г), из сайры и тунца — 224 руб. и 261 руб. соответственно, из шпрот — 247 руб. Самой доступной в цене была килька в томатном соусе — 115 руб. За месяц килька даже подешевела на 1%. Глава Рыбного союза Александр Панин указал, что на рост себестоимости рыбных консервов сказывается подорожание жести из-за антироссийских санкций. В себестоимости доля консервной банки и крышки доходит до 35–37%. Вылов сайры при этом кратно снизился по всему миру по биологическим причинам. В России его сейчас вообще нет. Ранее сообщалось, что цена товаров повседневного спроса в магазинах «Дикси», «Пятерочка» и «Перекресток» в несколько раз превысила объявленную Росстатом инфляцию в 12%. Молочная продукция показала наиболее заметный рост.
