Достаточное употребление рыбы и оранжевых продуктов позволит избежать проблем, вызванных дефицитом витаминов A и D в организме после зимы. Диетолог Наталья Круглова в беседе с представителями издания NEWS.ru перечислила, какие еще продукты позволят избежать нехватки этих витаминов в весенний период. Много витамина D содержится в молоке и рыбе жирных сортов. Их обязательно нужно включить в рацион в холодные сезоны. Витамином А богаты оранжевые плоды. Это морковь, томаты, тыква, красный перец. Недостаточное их употребление зимой может привести к недостатку этих веществ в организме к весне. По словам диетолога, витамин D вырабатывается в процессе попадания солнечных лучей на кожу. В холодные периоды взаимодействие солнца на организм минимально, поэтому может возникнуть нехватка витамина D. Дефицит этого элемента является и следствием того, что человек не употреблял зимой нужных продуктов или витаминов. Ранее СМИ со ссылкой на нутрициолога Ольгу Андрейчук сообщали, что избежать дефицита магния позволит введение в рацион таких продуктов, как проростки зерна, орехи, какао, пшеничные отруби и горький шоколад. Достаточное количество магния способствует поддержанию здорового гормонального состояния у мужчин и женщин.
