Идеальное блюдо для Си Цзиньпина: Шеф-повар назвал изюминку кремлёвского меню

Шеф-повар озвучил идеальное блюдо для Си Цзиньпина, которое он пробовал на встрече с Путиным. Причём изюминкой кремлёвского меню оказалась печорская нельма с овощами.

В понедельник лидер Китая Си Цзиньпин угостился различными блюдами во время встречи с Владимиром Путиным. Помимо знаменитого десерта "Павлова", изюминкой в меню для политика из Пекина могла стать печорская нельма с овощами, заявил "Царьграду" шеф-повар и член ассоциации поваров России Анатолий Крюков. 

Дело в том, что нельма является достаточно диетической и полезной. Кроме того, по словам собеседника, мясо рыбы особенно полезно для пожилых людей и детей. 

Вот этот вид рыбы очень, на мой взгляд, один из самых лучших, то, что там есть,

- уточнил Анатолий Крюков.

При этом шеф-повар также отметил, что оленина с вишнёвым соусом, хоть и является вкусным блюдом, но не самым полезным для Си Цзиньпина. При этом Анатолий Крюков считает, что меню для встречи лидеров было продумано до мелочей: 

Это именно разнообразие, многоликость местных продуктов, которые подчеркнут всю Россию,

- убеждён Анатолий Крюков. 

Напомним, что меню состояло из семи блюд, среди которых также была закуска из дальневосточных морепродуктов, уха из стерляди с расстегаем и шербет из граната.