Цены на рис могут вырасти на 30% в 2023 году

Рост цен на рис может составить от 10 до 30% из-за проблем с урожаем этой культуры в Краснодарском крае в прошлом году.

«Коммерсант» со ссылкой на свои источники сообщает, что производители рисовой крупы направили уведомление торговым сетям о повышении цен из-за проблем с урожаем.

Сообщается, что плохие условия в Краснодарском крае повлияли на снижение качества сырья. При этом большое количество выбраковки риса приводит к росту стоимости крупы.

Некоторые участники рынка заявили, что им уже пришли уведомления о возможном росте цен. Сообщается, что разные поставщики предупредили о росте цен на 15-30% или 8-19%.

Источник среди производителей сообщил, что рост цен на рис может привести к снижению спроса и переходу на гречку.

При этом по подсчётам аналитиков, рост цен уже исчерпан, так как производство крупы за 2022 год достигло рекорда в 529 тысяч тонн.

Они полагают, что торговым сетям выгодно сдержать рост цен для того, чтобы не снизить продажи товаров.

Минсельхоз же утверждает, что объёмы урожая и их качество по итогу 2022 году удовлетворит внутренний спрос. Всё это говорит о том, что нет основания росту цен.