В сибирских лесах в 2022 году в промышленных целях собрали более 17 тыс. т орехов, ягод, грибов и лекарственных трав. Их заготовка по сравнению с предыдущим годом выросла в среднем на 17%. Эксперты связывают рост показателей с хорошим урожаем кедрового ореха. В то же время на фоне отсутствия традиционного спроса от европейских покупателей заготовка ягод в регионе сократилась. На Сибирь приходится две трети всех заготавливаемых в России дикоросов. В лидерах — Иркутская и Томская области, Республика Алтай. На 2023 год эксперты прогнозируют переориентацию местных поставщиков дикоросов на азиатские рынки и рост заготовки ягод на 20%.
