При проведении мониторинга данных ФГИС ВетИС компонент «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области - Кузбассу в начале марта выявлено нарушение обязательных требований ветеринарного законодательства выразившееся в том, что 06.03.2023 ветеринарным врачом ГБУ «Кузбасская СББЖ» оформлен производственный сертификат формы 1 на подконтрольную продукцию «купаты «Пикантные» («купаты из мяса птицы и свинины»), которые, согласно транзакции переработка/производство выработаны из фарша «Особый» («фарш свино-говяжий»). Таким образом, в качестве сырья использован другой биологический вид продукции, который не соответствует виду выработанной продукции, что является нарушением прослеживаемости.За нарушение оформления эВСД на несоответствующую продукцию в ФГИС «Меркурий» специалисту ГБУ «Кузбасская СББЖ» направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и для принятия исчерпывающих мер по обеспечению соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ.
