Ананас: Сочный природный детокс и 9 чудес здоровья

Ананас, также известный как Ananas comosus, является членом семейства бромелиевых (Bromeliaceae), которое получило свое название от важного фермента, известного как бромелайн. Испанское название ананаса - "pina", а корень его английского названия указывает на визуальное сходство фрукта с сосновой шишкой.

Если вы считали, что ананас - это просто фрукт, то мы рады сообщить вам, что это на самом деле сложная композиция из множества цветков, плоды которых (или "глазки", видимые на внешней поверхности) срастаются вокруг центральной сердцевины.

Хотя считается, что ананасы появились в Южной Америке, европейцы впервые обнаружили их в 1493 году на острове Карибского моря, который теперь известен как Гваделупа. К концу 16 века португальские и испанские исследователи завезли ананасы во многие свои колонии в Азии, Африке и южной части Тихого океана. В 18 веке ананасы стали культивироваться на Гавайях - единственном штате США, где они выращиваются до сих пор.