Свекла, морковь и яблоко. Не могу оторваться от этого салата: вкусно и полезно

Салаты считаются блюдом, которое способно помочь с похудением. Но, не все блюда из нарезанных и нашинкованных овощей могут справиться с данной задачей. Дело в том, что для похудения в овощном салате не должно быть лишних компонентов.

Например, исследования из Англии показали, что салаты с майонезом, копченым мясом, маринованными овощами и грибами снижают возможность человека к похудению. Это происходит из-за того, что организм получает много солей, которые ему не нужны. 

Лучше отказаться от солений и копченостей в салатах, если вы хотите сбросить вес. Также следите, чем вы заправляете свои блюда.

Мы можем дать вам рецепт одного полезного овощного салата без лишних продуктов.

Ингредиенты для овощного салата:

• яблоко — шт.;
• петрушка — пучок;
• свекла — шт.;
• корица — ¼ ч. л.;
• сок лимона — ч. л.;
• молотый тмин — ¼ ч. л.;
• оливковое масло — 50 мл;
• острый перец — ¼ ч. л.;
• мед — ч. л.;
• кориандр — ½ ч. л.;
• соль — ½ ч. л.

Приготовление овощного салата:

Отвариваем до мягкости морковь и свеклу. Затем очищенную морковь и свеклу измельчаем на крупных зубчиках терки. Яблоки избавляем от семенной коробочки и нарезаем тонкими небольшими дольками.

Создаем заправку для салата из меда, лимонного сока и оливкового масла. В смесь высыпаем соль, корицу, молотый тмин, острый перец и кориандр. Полученным соусом заправляем салат и хорошо перемешиваем.

Шинкуем мелко петрушку, украшаем ей салат. 

Вместо петрушки можете нашинковать другую любимую зелень. Получается полезный и вкусный салат, где сочетается кислинка лимона и сладость яблока.