Запеканка из макарон (добавляю один продукт, который делает ее очень вкусной)

Эта запеканка с секретным ингредиентом. Он простой, но добавляет знакомому блюду интересный приятный вкус и аромат. Запеканка готовится очень легко и из простых ингредиентов. Получается сытной с замечательным сливочным вкусом. Макароны можно брать любые, я сегодня готовлю из спагетти. Просто готовить и очень вкусно!

Порции 4

Время подготовки 25 минут Время приготовления 20 минут

Ингредиенты 300 г макарон (спагетти)

150 мл молока

120 г сыра (полутвердый)

3 шт. куриных яиц

1 щепотка мускатного ореха

по вкусу соль Инструкции

1. Для приготовления запеканки можно брать макароны любой формы, у меня спагетти. Варим их в подсоленной воде не до полной готовности (аль денте).

2. Пока готовятся макароны, в миску разбиваем яйца и вливаем молоко. Перемешиваем венчиком.

3. Добавляем соль и секретный ингредиент — это молотый мускатный орех. С ним запеканка приобретает прекрасный вкус и аромат. Перемешиваем.

4. Готовые спагетти выливаем на дуршлаг (не промываем), даем 1 минуту постоять и перекладываем в форму (18 х 25 см).

5. Выливаем на спагетти молоко с яйцами и перемешиваем, чтобы смесь покрыла все макароны.

6. Посыпаем крупно натертым сыром и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут (уровень в духовке 2 снизу).

7. Как только сыр расплавится и зарумянится, запеканку вынимаем. Пахнет она чудесно.

8. Горячую запеканку нарезаем на порционные кусочки и сразу подаем на стол. Мускатный орех добавляет изюминку во вкусе. У запеканки замечательный вкус и аромат.

Приятного аппетита!!!