В Минсельхозпроде Хакасии рассказали о развитие овцеводства в республике
В Хакасии овцеводство занимает приоритетное положение среди других отраслей животноводства. Этому способствуют наличие больших площадей естественных пастбищ и подвергнутых стихийной консервации пахотных земель, а также природно-климатические условия.
Наиболее стабильно отрасль развивалась в течение 1986-1993 годов. В это время поголовье овец в республике составляло 1,5 млн. голов, в 2005 г. - 68,0 тыс. голов.
На 1 января 2023 года поголовье овец и коз по республике во всех категориях хозяйств составило 350 тысяч голов, (в том числе: в сельскохозяйственных организациях – 7,0% , в крестьянских (фермерских) хозяйствах – 56,0%, в общественном секторе – 37,0 %). Наибольшее поголовье сосредоточено в крестьянских фермерских хозяйства.
Средний настриг на овцу 1,7-1,9 кг. Произведено шерсти в физической массе в 2019 г. – 608,0 т, в 2020 г. - 682. т, из них 13,0 т. тонкорунной. КФХ Бердугужа В.Н. - единственное хозяйство в республике, занимающееся разведением красноярской тонкорунной породы овец с общей численностью свыше 7 тыс. голов, в том числе маточное поголовье почти 3 с половиной тыс. голов. Произведено и реализовано на убой в живом весе в 2019 г.- 5 тыс. тонн, в 2020 г.- 5,2 тыс. тонн.
Племенная база овцеводства республики включает два племенных репродуктора: по эдильбаевской мясо-сальной породе и романовской шубной грубошерстной.
Для улучшения породных и продуктивных качеств в республике предусмотрен ряд мер государственной поддержки, в том числе и на приобретение семени племенных животных. Возмещение по данному направлению составляет 98%, на оборудование для пунктов искусственного осеменения – 95%. На сегодняшний день овцеводы Хакасии закупают семя пород эдильбаевская, романовская, горноалтайская, австралийский меринос, куйбышевская/корридель, пользуясь услугами ООО «Красноярскагроплем» и других племенных репродукторов.
Начиная с 2020 года, республиканским бюджетом выплачивалась субсидия на возмещение затрат на производство овец и коз, по ставке 25 рублей на 1 кг убойного веса. И уже со следующего года эта субсидия стала федеральной, и выплаты производятся на 1 кг живого веса, ставка составляет 15 рублей.
С 2021 года из республиканского бюджета предоставляется субсидия на возмещение части затрат на содержание полученных ягнят. Ставка на ягненка, полученного с применением искусственного осеменения, равна 500 руб., на ягненка, полученного от естественной случки – 50 руб.
Кроме этого из республиканского бюджета выплачиваются субсидии: в размере 50 руб. за 1 кг реализованной на переработку тонкорунной и полутонкорунной шерсти, на приобретение технологического оборудования для микроидентификации и диагностики сельскохозяйственных животных, на проведение генетической экспертизы племенных сельскохозяйственных животных.
В настоящее время Хакасия является одним из немногих регионов «благополучных без вакцинации» по болезни ящур. В соответствии с правилами перемещения восприимчивых к ящуру животных в Хакасию запрещено ввозить поголовье животных с территорий: «неблагополучных», «неустановленных» и территорий, имеющих статус регионов «благополучный с вакцинацией». В вот животные с территории Республики Хакасия могут реализовываться в любой регион.
В 2019 г. на территории республики построен завод ООО «Хакасская баранина» по убою и переработке баранины. Площадь застройки составляет 3117 м², с годовой мощностью от 1,5 тыс. тонн готовой продукции (убой - 250 голов в смену). Завод оснащен современным высокотехнологичным оборудованием, которое обеспечивает полный комплекс переработки с непрерывным циклом – от пастбища до отгрузки готовой продукции. Современные технологии упаковки помогают сохранить все вкусовые качества и полезные вещества продукта. На предприятии действует собственная система мониторинга качества и движения продукции.
Главными задачами на сегодня по-прежнему остаются сохранение и увеличение маточного поголовья овец, выход молодняка не менее 85 ягнят на 100 овцематок, активное использование искусственного осеменения для прилития свежей крови и улучшения мясных и шерстных качеств поголовья.
Тем не менее, для дальнейшего развития отрасли в республике необходимо:
- для улучшения породных и продуктивных качеств беспородных овец ввести на федеральном уровне субсидию на искусственное осеменение (на примере нашей республики);
- ввести на федеральном уровне субсидию на 1 кг реализованной на переработку грубой и полугрубой шерсти;
- оказывать господдержку предприятиям, занимающимся переработкой продукции овцеводства, убоем, первичной переработкой шерсти, на модернизацию и приобретение нового оборудования;
- предоставлять субсидии на строительство сельскохозяйственных помещений для овцеводческих хозяйств в размере до 90% стоимости, за счет средств бюджетов всех уровней, сообщает Минсельхозпрод РХ.