На сахалинской птицефабрике объяснили, кусочки чего попадаются в их яйцах

Оказалось, это происходит очень редко

Сахалинцы столкнулись с неизвестной субстанцией, которая попалась им в продукции островной птицефабрики несколько раз. Как объяснил astv.ru производитель, явление относится к дефекту яйца и называется мясным включением. Мясное включение сгустки светло-розового или белого цвета, плотные, однородной консистенции, которые представляют собой кусочки слизистой яйцевода или оболочки яйцевого фолликула и попали в уже сформировавшиеся яйцо , - рассказали на птицефабрике. Как добавили в учреждении, это происходит очень редко, при снесении яйца несушка может получить травму яйцевода, но такие яйца опасности для здоровья человека не представляют. В рамках производственного контроля (каждый месяц), пищевое яйцо исследуется в производственной лаборатории предприятия, а также отправляется на испытания в Сахалинский филиал ФГБУ Приморская МВЛ на качество и безопасность , - добавили в сельхозпредприятии. Ранее astv.ru сообщал, что неопознанную субстанцию обнаружила сахалинка в яйце во время приготовления завтрака. Что это было, остаётся пока загадкой. Женщина рассказала astv.ru, что продукцию птицефабрики Островной она купила в фирменной торговой точке в Невельске в конце сентября. Еще одна читательница astv.ru сообщила об инородном объекте в яйце. Только на этот раз оно выглядит немного иначе.