Советы по организации фуршета
Любой праздник или мероприятие – это не только радость, веселье и вкусная еда, но и многочисленные хлопоты, особенно если планируется большое количество гостей и фуршет с обилием блюд. И так, как представитель службы кейтеринга с многолетним опытом я собрал много интересных и полезных советов, которыми хочу поделиться. Они помогут решить какие-то вопросы и возможно избежать самых распространенных случаев неправильной организации. Обязательно нужен четкий план, причем рукописный в блокноте или в электронном дневнике. Всё должно быть по пунктам и обдумано. Первый важный пункт – выбор даты и времени начала. Для домашнего события подойдут выходные дни, а вот с корпоративными или выездными мероприятиями сложнее, лучше всего вторник или четверг. В пятницу все будут торопиться домой. И не позже 16.00, а плюсом добавьте время на сборы. Чем больше приглашенных, тем больше добавочное время. Начинать фуршет можно и с первыми гостями и подождав всех, если всего гостей менее 25. При большом количестве ждать не стоит. Продумайте во сколько будет заканчиваться мероприятие. Добавь минимум час к намеченному. Кстати, если гости не уходят, то нельзя прогонять, но можно намекнуть, что официальная часть кончилась. Так как цель фуршета дать гостям свободно пообщаться, то стоит заранее позаботиться о просторном помещении или убрать всю лишнюю мебель. Достаточно стоек с едой и отдельного места для отдыха, где желающие смогут посидеть. Предметы интерьера и декора, подходящие под концепцию фуршета, поставьте в центр стола или на особенное видное место. Меню фуршета – половина успеха. Если подобранные блюда запомнится гостям и будут не только красивыми, но и вкусными, то считай Вы точно хорошо справились. Каким бы ни было мероприятие, даже тематическая вечеринка или свадьба, большинство приглашенных приходят поесть. Посуда и приборы должны быть в избытке. Можно взять одноразовые или оставить эту заботу службе кейтеринга, которая обслуживает фуршет. Запомните, не надо готовить самостоятельно и проводить часами у плиты, выбиваясь из сил. Намного лучше обратиться за услугами крупной кейтеринговой компании, например, выездного ресторана 3F Кейтеринг. Вы легко можете выбрать и заказать вкусные фуршетные закуски, которые будут приготовлены профессиональными поварами, празднично оформлены и доставлены в готовом виде в согласованное время прямо по адресу проведения мероприятия. В готовое меню уже входят доставка, сервировка и обслуживающий персонал. Дополнительно можно убирать и добавлять блюда. Такого разнообразия и красоты ваши гости точно нигде больше не увидят. Ресторан предлагает уже знакомые салаты, мясные блюда, десерты и канапе или необычные варианты по рецептам поваров со всего мира.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Смириться нельзя выздороветь. Как живут и справляются с трудностями люди, перенесшие инсульт
Как студенты РГИСИ гастролировали в Бурятии и собирали залы со зрителями всех возрастов: от мала до велика - Театр, Культура и Концерт, Россия и Дети
Связь диабетической ретино- и нефропатии с риском ишемии конечностей
Дольче вита с выгодой в Fish Point Family Resort
Meet Rayssa Leal: 16-year-old ‘Little Fairy’ of skateboarding hoping to go one better at Paris 2024 Olympics
Meet Shelly-Ann Fraser-Pryce, Olympic legend and Netflix Sprint athlete chasing gold aged 37 at Paris 2024
Meet Adam Peaty, British swimming hero and three-time Olympic champ returning for Paris 2024 after extended break
Technology’s grip on modern life is pushing us down a dimly lit path of digital land mines
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Ограничено движение грузовиков по 45 автодорогам в Красноярском крае
На ремонт улично-дорожной сети в 34 районах Забайкалья выделено более 2 млрд рублей
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Arena Breakout празднует 1 годовщину новой картой, игровым режимом и наградами
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
ДОМ, который построит РФ: главные строители страны обсудили совместные планы
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Хинштейн: МВД контролирует дело о драке сына Бажаева с полицейским в Москве
Калинка моя: автокросс в Калининце
Знает все! Московский школьник рассказал, как попал без экзаменов в МГИМО
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Продать квартиру через агентство недвижимости в Москве
Продать дом в Московской области через агентство недвижимости
Патрушев назвал слова Путина об ударных вооружениях ответом на действия США
Медведев: Россия противостоит США, чтобы не допустить мировой катастрофы
Юбилейный «Лётчик Фестиваль» в культурно-экологическом пространстве «Джао Да!Ча»
Муж произнёс душераздирающую речь, а сын расплакался на прощании с МотоТаней
Даниил Медведев победил в первом круге олимпийского турнира по теннису
Андреева и Медведев? Попрыгунья Бладцева? Загадочный пловец Сомов? Где России ждать медалей на Олимпиаде-2024
Александрова вылетела с Олимпиады в Париже в первом же раунде
Мирру Андрееву наградили за первую победу в турнире на уровне WTA
Еще 4 медали завоевали спортсмены Подмосковья на чемпионате России по лыжероллерам
«На вес золота»: как изменятся цены на автомобили с 1 октября
В Пущине на пешеходной дорожке от улицы Балковская до проспекта Науки установят новое освещение
Медведев: выборы в США — «схватка пауков в банке», где никто не симпатичен
Музыкальные новости
Бар-лекторий "Фогель" в Петербурге прекратил работу спустя 12 минут после открытия
Метаморфозы Гарика Burito: музыканту устроили сюрприз в эфире «Юмор FM»
Это сущее издевательство надо мной: Лариса Лужина высказалась о песне, которую ей посвятил Высоцкий
Солисты Мариинки дадут в «Михайловском» концерт памяти отца Георгия Мицова
SOKOLOV составил рейтинг «изумрудных» городов России
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
ДОМ, который построит РФ: главные строители страны обсудили совместные планы
Хинштейн: МВД контролирует дело о драке сына Бажаева с полицейским в Москве
Альфа-Банк поддерживает «Балет на Байкале. Бурятия»
Рыбаков Фонд и МФТИ учреждают инициативу «Физтех 2050»: стратегическое партнерство на 25 лет и грант 550 млн рублей
ДОМ, который построит РФ: главные строители страны обсудили совместные планы
Собянин рассказал о благоустройстве парков в Москве
Обвиняемый в подрыве автомобиля в Москве был алтарником
Советская Москва в 1967 году
Мошенники выманили у москвича деньги от проданной машины через счет в банке
Калинка моя: автокросс в Калининце
Путин указал на сигнал для США в полётах стратегической авиации России
Патрушев высказался о пересмотре шагов США по ракетам в ФРГ после предупреждения Путина
Путин сообщил о завершающей стадии разработки ракет средней и малой дальности
Штаб-квартиру Роскосмоса предложили разместить в Амурской области
Гости форума-фестиваля «Москва 2030» выберут аромат для столичных поликлиник
Модно — не значит полезно: каким рекомендациям по похудению не стоит доверять
Родившегося с пулей в животе ребенка спасли врачи в Подмосковье
На форуме «Территория будущего. Москва 2030» выберут аромат для поликлиник
"Победить невозможно". В Киеве заявили о большой проблеме из-за Зеленского
Хинштейн: сын миллиардера Бажаева ударил полковника МВД в Москве
Хинштейн: МВД контролирует дело о драке сына Бажаева с полицейским в Москве
В Самаре состоялись всероссийские соревнования по спортивному метанию ножа
Стала известна причина нападения Бажаева на полицейского
Лукашенко завершил визит в Россию и прибыл в Минск
Мэр Москвы рассказал, как за пять лет преобразился район Некрасовка
Собянин рассказал о благоустройстве парков в Москве
Собянин поздравил работников торговли с праздником
Собянин рассказал о развитии инженерно-коммунальной инфраструктуры в Москве
Юбилейный «Лётчик Фестиваль» в культурно-экологическом пространстве «Джао Да!Ча»
Из-за глобального потепления в Москве появились новые животные
Прибыли с юга: какие животные появились в Москве из-за глобального потепления
Лужнецкую набережную благоустроят
На Троекуровском кладбище прошло прощание с блогером МотоТаней
Продать квартиру через агентство недвижимости в Москве
Медведев: выборы в США — «схватка пауков в банке», где никто не симпатичен
Один человек погиб в результате удара молнии в парке «Патриот»
В Поморье стартовал двенадцатый «Дирекцион-Норд»
Погиб глава архангельской пожарной охраны Димитрий Охрименко
Фестиваль военных духовых оркестров одновременно открылся в трех городах Поморья
Штаб «Все для фронта, все для победы» отправил в зону СВО очередной гуманитарный груз
К Международному дню тигра саранская телемачта «переоденется» в редкого хищника
Выставка-признание
«Человек. Писатель. Актер»,
к 95-летию со дня рождения В. М. Шукшина, писателя, кинорежиссера, сценариста, актера
Утром в Симферополе рейсовый автобус насмерть сбил пенсионерку
Медведев: Россия противостоит США, чтобы не допустить мировой катастрофы
Патрушев назвал слова Путина об ударных вооружениях ответом на действия США
Собянин рассказал о развитии Некрасовки
Белый открый гроб: в Москве попрощались с МотоТаней