Необычно и очень вкусно: брюссельская капуста с беконом
Если при мысли о брюссельской капусте вы вспоминаете исключительно о пользе, но не о прекрасном вкусе — вы просто не готовили ее по нашему рецепту. В таком блюде она получается очень сочной, ароматной и, конечно, вкусной. Обязательно попробуйте!
Брюссельская капуста
Вам понадобятся:
Брюссельская капуста (свежая или замороженная) — 350-400 г
Бекон или ветчина — 250 г
Масло сливочное – 30 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Зелень — для подачи
Соль, перец, прованские травы — по вкусу
Приготовление
В сотейник или толстостенную кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и выложите туда капусту. Варите 2-3 минуты. Затем нимите с огня и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
В этом время очистите чеснок и нарежьте тонкими пластинами. Если не любите свежий чеснок в блюдах, уберите этот ингредиент или замените его сушеным на этапе добавления специй.
Бекон или ветчину нарежьте крупными кубиками.
В разогретой сковороде растопите сливочное масло, закиньте нарезанный чеснок и ветчину. Обжаривайте, постоянно помешивая, на среднем огне до румяности. Следите, чтобы чеснок не подгорел.
Добавьте в сковороду отваренную капусту, посолите и поперчите по вкусу, добавьте прованские травы, перемешайте с остальными ингредиентами и обжаривайте до золотистого оттенка капусты.
Снимите с огня и выложите горячее блюдо в тарелки. По желанию дополните рубленой свежей зеленью.
Брюссельскую капусту с беконом можно подавать как отдельно, так и в сочетании с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Не убирайте в шкаф: какие летние вещи можно носить и осенью:
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Blankspot: Арест Игбала Абилова очередное преступление бакинского диктатора Алиева. После войны в Нагорном Карабахе положение талышей в Азербайджане ухудшилось
Дольче вита с выгодой в Fish Point Family Resort
Российская туристка впала в кому на отдыхе в Турции и попала в заложники
Arena Breakout празднует 1 годовщину новой картой, игровым режимом и наградами
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
Blizzard politely tells Hearthstone players their game isn't dead just because it's not getting a new cosmetic board this expansion
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
