Бархатный картофельный суп
Вкусный суп с легкой остринкой. Нежный, бархатный по консистенции. Сытный и легкий в приготовлении. Вот такими словами я могу описать это прекрасное блюдо.Картофель (среднего размера) — 5 шт
Фасоль (белая) — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Куркума — 1 ч. л.
Перец чили (молотый) — 1/3 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
Карри — 1/2 ч. л.
Бульон (овощной или вода) — 1 л
Сельдерей черешковый (1 стебель) — 1 штБелую фасоль промыть и замочить в холодной воде на 6-8 часов. Желательно в процессе замачивания менять воду каждые 3 часа. Затем фасоль залить бульоном или водой и поставить на огонь. После закипания на медленном огне варить 40 минут.Пока фасоль варится, картофель почистить и нарезать небольшими кубиками, промыть в холодной воде, чтобы смыть лишний крахмал.Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок мелко измельчить. Стебель сельдерея нарезать небольшими кусочками.В сковороде разогреть подсолнечное масло, добавить лук и обжаривать на среднем огне до прозрачности. Затем всыпать измельченный чеснок и обжаривать еще 1 минуту. Добавить сельдерей, карри, куркуму и перец чили, держать на огне еще 1-2 минуты.С картофеля слить воду и обтереть его полотенцем. Добавить к овощам и обжаривать при постоянном помешивании 3 минуты, затем снять огня.По истечении 40 минут к фасоли добавить обжаренные овощи, соль и перец и варить еще 10-15 минут до готовности фасоли и картофеля. Пюрировать посредством блендера и разлить по тарелкам.
Новости России
Москва
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
«Мы не могли нормально работать»: как Азербайджан препятствовал оказанию помощи Красного Креста во время блокады Нагорного Карабаха. Фоторяд
«585*ЗОЛОТОЙ» запускает новый сезон проекта об истории культовых мировых украшений
Токсиколог Кутушов назвал неожиданную пользу лисичек в борьбе с паразитами
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
Crew of doomed Bayesian superyacht say they ‘saved who they could’
League One side Birmingham make £10m bid for Premier League striker that will shatter division’s transfer record
Snell shines, Chapman plays hero as SF Giants rally for needed win
Heartbreaking moment Brit certain for Paralympics 2024 gold suddenly crashes and collapses onto velodrome floor
StarLine на Международном Евразийском форуме «Такси»
Эксперты назвали самые популярные города России для летнего отдыха
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Шоу-кар в ретро-стиле Hyundai N Vision 74 отправится в серийное производство
Doomsday: Last Survivors 1.33.0
The PC game releases we're most excited about in September
Мафия-НН: В уютном ресторанчике в центре города встретились девять одноклассников, чтобы отпраздновать Новый Год и провести веселый вечер
10 tips to get started in Star Wars Outlaws
Як встановити ручки на планці для дверей
Як вибрати накладний замок
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Metaratings: «Динамо» интересуется Тикнизяном
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
У «Матч ТВ» появился маскот – енот Шоня
Американские горки: Рублёв отыгрался со счёта 0:2 по сетам, но всё равно уступил Димитрову в четвёртом круге US Open
Соцфонд проиндексирует пенсии работающим пенсионерам в феврале
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Попавший в ДТП в Новой Москве автобус принадлежит АО «Крокус Сити»
Посол Рогожник: Белоруссия и РФ договорились о принципах работы медиахолдинга
«Неделя с 2 сентября нас всех подставит». Синоптики резко изменили прогноз
У «Матч ТВ» появился маскот – енот Шоня
Американские горки: Рублёв отыгрался со счёта 0:2 по сетам, но всё равно уступил Димитрову в четвёртом круге US Open
Теннисистка Петрова: Медведев показал класс в третьем круге US Open
«Мыскина проявила себя с самой хорошей стороны. Звонарева – истинный боец». Тарпищев о финале Кубка Федерации-2004
Шнайдер: чувствую, что США для меня — второй дом
Архангельский театр драмы завершил гастроли в Москве
МЧС: в Москве ожидается высокая пожароопасность со 2 по 4 сентября
Посол Рогожник: Белоруссия и РФ договорились о принципах работы медиахолдинга
Один человек погиб в ДТП с автобусом с рабочими в Новой Москве
Музыкальные новости
Баста сделал признание не в свою пользу: «Я самый настоящий скуф. С гордостью несу это знамя»
Певец Филипп Киркоров заявил, что переплюнул Майкла Джексона
Киркоров тайно приехал в Екатеринбург в сопровождении девушки
Тимати и Олеся Иванченко: в Сети обсуждают выпуск «Натальной карты», где рэпер подкатывает к ведущей
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
ЦСКА намерен отдать в аренду Виктора Мендеса
Metaratings: «Динамо» интересуется Тикнизяном
В регионах Центральной России росгвардейцы приняли участие в мероприятиях, приуроченных к началу нового учебного года
В Москве экстренно госпитализировали отца Филиппа Киркорова Бедроса Киркорова
Более 10 машин столкнулись на ЦКАД в Новой Москве
Пострадавшего в аварии с грузовиком и автобусом на ЦКАД эвакуировали вертолетом
Департамент ГОЧС и ПБ: последствия ДТП в Новой Москве ликвидировали
Песков рассказал о реакции Путина на то, что Байден назвал его «убийцей»
Путин посетит Монголию и прилетит на Дальний Восток для участия в ВЭФ
Мэр Ландеты предложил Путину запустить образовательный курс
Путин назвал Узбекистан стратегическим союзником в День независимости республики
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Терпеть нельзя: Доктор Кутушов рассказал, почему нужно помочиться сразу же
"Спартак" в меньшинстве вырвал победу в матче против "Рубина"
Metaratings: «Динамо» интересуется Тикнизяном
Росгвардейцы обеспечили правопорядок на спортивных мероприятиях в Москве
Собянин сообщил о ликвидации силами ПВО десяти БПЛА, летевших к Москве
Собянин: Еще один сбитый беспилотник при падении повредил техническое помещение МНПЗ
Сергей Собянин сообщил о ликвидации четвертого летевшего к Москве беспилотника
Собянин: БПЛА сбили на подлете к Москве в городском округе Подольск
Массовая гибель птиц произошла в Москве
«Вымершая» серая цапля прилетела в Москву
В Москве обнаружили краснокнижных серых цапель, которых считали исчезнувшими
«Инопланетное происхождение»: что за золотой шар обнаружили на дне Тихого океана
Архангельский театр драмы завершил гастроли в Москве
«Неделя с 2 сентября нас всех подставит». Синоптики резко изменили прогноз
Мигранты устроили массовую драку в подмосковном Раменском
Неизвестный открыл стрельбу у ресторана на Патриарших прудах в Москве
Снайперы из Пскова научились поражать цели на сверхдальних расстояниях
Полярные сияния наблюдали в нескольких регионах России
Жители Архангельской области и других регионов России наслаждались редким северным сиянием
В Арктике разворачивается «гонка вооружений». США пытаются препятствовать сотрудничеству РФ и КНР
Крымэнерго: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи и Джанкое частично отключат свет 2 сентября
Книжная выставка
«Без меня народ не полный…»
к 125-летию со дня рождения А.П.Платонова,
русского и советского писателя, поэта и публициста, драматурга.
Людей чудом не оказалось на остановке, в которую влетела BMW
1 и 2 сентября филиал РТРС «РТПЦ Республики Мордовия» и Министерство образования Республики Мордовия проведут совместную акцию, приуроченную ко Дню знаний и началу нового учебного года.
Что случилось к этому часу: главные новости дня к 19:00 1 сентября
У «Матч ТВ» появился маскот – енот Шоня
Неизвестный открыл стрельбу у ресторана на Патриарших прудах в Москве
Один человек погиб в ДТП с автобусом с рабочими в Новой Москве