Эксперт рассказала, откуда появился миф о вреде пальмового масла и какой тип пальмового масла безопасен
Пальмовое масло вызывает множество опасений, таких как связь с сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком. Однако оно широко используется в пищевой промышленности, особенно в выпечке и быстром питании. Это самое производимое масло в мире, и Всемирная организация здравоохранения никогда не призывала его исключать из рациона.
Важно понимать разницу между техническим и пищевым пальмовым маслом. Ранее в Россию импортировали низкокачественный продукт, что вызвало мифы о его вреде. Но сегодня используется высококачественное масло.
Пальмовое масло производят из плодов масличной пальмы. Это дешёвое масло из-за высокой урожайности пальмы. Оно также отличается от других растительных масел своей консистенцией и отсутствием трансжиров, что делает его предпочтительным для некоторых продуктов.
Пальмовое масло содержит важные витамины, такие как А и Е, которые полезны для зрения и здоровья сердца и других органов. Однако в промышленных масштабах оно обычно рафинировано, и его полезные свойства снижены. Употребление пальмового масла в умеренных количествах безопасно, но оно, как и другие растительные масла, становится вредным при сильном нагревании.
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
A Google Doodle animator is my new favorite Elden Ring lore theorist thanks to this cartoon retelling of Shadow of the Erdtree set to a Taylor Swift song
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
