Специалистами найдены полезные и вредные сочетания орехов в рационе питания

Эксперты в области питания выяснили, какие орехи нельзя смешивать между собой.

По словам диетологов, некоторые сочетания полезных для здоровья орехов могут оказаться вредными. Все дело в особенностях усвоения, несмотря на обилие витаминов, минералов, растительных жиров и микроэлементов в составе.

Орехи после покупки необходимо промыть. Грецкие, например, можно оставить в воде на ночь, чтобы вышла грязь, а вкус стал более мягким, без горечи. Жареный вариант считается наиболее вредным.

В день рекомендуется есть горстку орехов – до 30 граммов. Плюс, допускается добавление в салаты, крем-супы. Отличное вкусовое сочетание будет при смешивании с овощами, свежей зеленью, фруктами и сухофруктами.

По мнению диетологов, орехи служат наиболее полезным и питательным вариантом перекуса. Потребление арахиса лучше минимизировать, потому что это вовсе не орех, а бобы. Не рекомендуется сочетание фисташек с кедровыми орехами. В идеале – употреблять орехи в моно варианте, отдельно друг от друга, информирует «ОСН».

Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, что найдена связь употребления рыбы с пользой для волос и кожи.