Рецепт самой вкусной пахлавы, которую можно приготовить самостоятельно.

Когда вам захочется чего-нибудь сладкого, приготовьте себе эту божественную пахлаву.

Необходимые продукты:

400 г корочек пахлавы

250 г молотых грецких орехов

250 г сливочного масла (одна упаковка)

наполнение:

700 мл воды

700 г сахара

несколько капель лимонного сока

Способ приготовления:

Предварительно дайте маслу размягчиться или растопите его на плите. Слегка смажьте ею сковороду. Выложите сначала корж, посыпьте кое-где сливочным маслом, затем посыпьте молотыми грецкими орехами. Положите вторую корочку и повторяйте процедуру, пока корочки не израсходуются. Вы заканчиваете корочкой, не кладя на нее грецкие орехи, а просто смазывая ее маслом. Разрежьте его по желанию.

Чтобы пахлава стала хрустящей, запекайте ее медленно при температуре 150 градусов в разогретой духовке, пока она не станет красной.

Его заливают в горячем виде теплым сиропом, который вы заранее приготовили, растопив сахар в воде на плите и добавив несколько капель лимонного сока.

Хорошо дать пахлаве постоять хотя бы сутки, переворачивая кусочки каждые несколько часов, чтобы они пропитались со всех сторон.