Греческая пахлава: идеальный десерт
Десерт – идеальное завершение любого ужина. Попробуйте этот рецепт греческой пахлавы, и вы будете пальчики оближешь. Он становится сочным, вкусным, с прекрасным ароматом. Вот продукты, которые вам нужны. Необходимые продукты: миндаль – 100 г грецкие орехи – 100 г коровье масло – 150 г корочки пахлавы – 1 шт. О […]
The post Греческая пахлава: идеальный десерт appeared first on Омутнинские Вести.
Десерт – идеальное завершение любого ужина. Попробуйте этот рецепт греческой пахлавы, и вы будете пальчики оближешь. Он становится сочным, вкусным, с прекрасным ароматом. Вот продукты, которые вам нужны.
Необходимые продукты:
- миндаль – 100 г
- грецкие орехи – 100 г
- коровье масло – 150 г
- корочки пахлавы – 1 шт.
О сиропе
- сахар – 200 г
- вода – 240 мл
- лимоны – 1 шт. кора
- корица – 1 палочка
- лимонный сок – 1 столовая ложка лимона
Праздничная фаршированная индейка с квашеной капустой на Новый год
Способ приготовления:
Первым этапом рецепта является приготовление сиропа для пахлавы. Положите сахар, воду, цедру лимона и палочку корицы в подходящую кастрюлю. Оставить на плите вариться на некоторое время, помешивая. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Все орехи мелко порубите ножом и растопите коровье масло.
Берем одну корочку, намазываем сливочным маслом, кладем сверху другую корочку и снова намазываем маслом. Затем смесь орехов. Ставим деревянную шпажку и начинаем раскатывать.
Затем с обоих концов прижмите края пахлавы к центру и только потом вынимайте палочку. Повторяйте процесс, пока не закончится смесь.
Готовую пахлаву выложите на смазанную маслом форму. Сверху смажьте маслом и разрежьте на 3 части.
Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 50 минут. Достав пахлаву, залейте ее холодным сиропом.
Приятного аппетита!
The post Греческая пахлава: идеальный десерт appeared first on Омутнинские Вести.