Когда собирать помидоры? Вот как это узнать

Хорошие садоводы делятся своими секретами, когда именно собирать помидоры, чтобы они были вкуснее.

1. Цвет

Одним из лучших показателей спелости помидоров является их цвет и оттенок. Некоторые сорта томатов созревают, когда они желтые, но вкуснее всего они становятся, когда они ярко-золотистые. Изучите сорта, которые вы выращиваете, и научитесь распознавать их цвет, когда они полностью созреют.

7 веских причин начать есть помидоры каждый день

2. Раскраска

Помидоры окрашены от нижней части плода к плодоножке. Такая окраска является индикатором спелости помидоров и того, когда их собирать. В отличие от многих фруктов и овощей, помидоры могут закончить созревание после того, как их собрали. Хорошие садоводы собирают помидоры, когда две трети томатов полностью окрашены, а оставшаяся треть имеет признаки цвета, но не полностью окрашена. Таким образом, помидор продолжит дозревать на кухонном столе.

3. Вкус

Если вы сомневаетесь в спелости помидора и колеблетесь, собирать ли урожай – попробуйте на вкус. Оторвите помидор и попробуйте на вкус. Если вкус не самый лучший, подождите несколько дней и попробуйте другой помидор того же растения.

ТОП-5 советов по выращиванию томатов для достижения большого успеха

4. Размер

Помидоры меньшего размера обычно созревают за период от нескольких дней до трех недель. Если вы посадите все помидоры одновременно, помидоры черри и виноград созреют раньше других. Когда они снова будут полностью готовы, зависит от вида, который вы посадили. Внимательно следите за тем, чтобы все ваши растения созревали.

5. Твердость

Твердость томатов варьируется в зависимости от их сорта. Поэтому внимательно изучите сорт, который вы выращиваете. Некоторые сорта при полном созревании довольно мягкие, тогда как современные гибриды более твердые.