Суперпышные котлеты — без манки, соды и яиц. Научил старый повар
Для суперпышных котлет понадобится:
фарш (свиной или смешанный с куриным) — 0,5 кг;
1 средняя луковица;
1-1,5 ст. л. майонеза;
3 ст. л. овсяных хлопьев;
соль по вкусу;
молотый черный перец по вкусу;
молотые сухари;
масло подсолнечное для жарки.
В фарш добавляем соль, черный перец, очень мелко порезанный лук, овсяные хлопья и майонез. Можно по желаю добавить в массу 1-2 ложки молотых сухарей, зубчик чеснока.
Хорошо вымешиваем. Через пару минут котлеты можно жарить.
Из фарша формируем мокрыми руками котлетки, обсыпаем их молотыми сухарями и обжариваем на разогретой сковороде с одной стороны. Переворачиваем, даем схватиться корочке и через 2-3 минуты добавляем в сковородку воды, так чтобы она покрыла котлеты на треть или почти наполовину их высоты. Закрываем крышкой. Тушим на маленьком огне около 10 минут.
Котлеты растут под крышкой на глазах. Они увеличиваются в полтора раза и получаются сочными.
Ранее мы предлагали рецепт оладий на кефире, которые не опадают.
Новости России
Москва
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Как при помощи одежды оставаться молодой и привлекательной
Жители Сыктывкара помогут сделать родной город чище
Crew of doomed Bayesian superyacht say they ‘saved who they could’
‘We’ll be woken up at 4am every DAY’ slam locals over £200m expansion of major UK airport… but some can’t wait
League One side Birmingham make £10m bid for Premier League striker that will shatter division’s transfer record
Snell shines, Chapman plays hero as SF Giants rally for needed win
Мост через Обь в районе Сургута в ХМАО готов почти наполовину
Личный водитель задушил петербурженку ради 10 млн рублей
ЗА ГРАНИЦУ С ЧИСТЫМ ЗОЛОТОМ
Doomsday: Last Survivors 1.33.0
Мафия-НН: В уютном ресторанчике в центре города встретились девять одноклассников, чтобы отпраздновать Новый Год и провести веселый вечер
Asus ROG Zephyrus G16 (2024) GA605 review
The PC game releases we're most excited about in September
Як встановити ручки на планці для дверей
Як вибрати накладний замок
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
Metaratings: «Динамо» интересуется Тикнизяном
Соцфонд проиндексирует пенсии работающим пенсионерам в феврале
Американские горки: Рублёв отыгрался со счёта 0:2 по сетам, но всё равно уступил Димитрову в четвёртом круге US Open
Курсовые роботы: какие новые специальности открылись в вузах
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Стрельба в Москве на Патриках: Очевидцы слышали как минимум пять выстрелов - источник
5 ключевых новостей недели 26 августа - 1 сентября
МЧС: в Москве ожидается высокая пожароопасность со 2 по 4 сентября
Посол Рогожник: Белоруссия и РФ договорились о принципах работы медиахолдинга
Российская теннисистка Потапова проиграла в матче третьего круга US Open
Джокович проиграл в третьем круге US Open и впервые с 2017 года закончит год без титула на турнире Большого шлема
Теннисист Рублев проиграл Димитрову в матче четвертого круга US Open
Джокович проиграл в третьем круге US Open и впервые с 2017 года завершит год без титула на турнире Большого шлема
МЧС: в Москве ожидается высокая пожароопасность со 2 по 4 сентября
Стрельба в Москве на Патриках: Очевидцы слышали как минимум пять выстрелов - источник
Посол Рогожник: Белоруссия и РФ договорились о принципах работы медиахолдинга
Архангельский театр драмы завершил гастроли в Москве
Музыкальные новости
Гарик Burito рассказал о фитах: «Рок-музыка – это моя опора»
Крымские каникулы: «Голоса Градского» представили уникальную концертную программу
US Open. Рублев сыграет первым запуском на Арене Артура Эша, Гауфф – вторым, Соболенко последним на Арене Луи Армстронга
Девушка рэпера Тимати Валентина Иванова снялась в белом платье
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Metaratings: «Динамо» интересуется Тикнизяном
Грибная охота: токсиколог Кутушов рассказал, как избежать отравления и собирать только безопасные грибы
Собянин сообщил о ликвидации силами ПВО десяти БПЛА, летевших к Москве
ЦСКА — «Торпедо» — 3:1. Видеообзор матча Кубка мэра Москвы
В России разработали технологию 3D-печати протезов пальцев
Белые розы высадили в Москве у дома, в котором жил Юрий Шатунов
Более 10 машин столкнулись на ЦКАД в Новой Москве
Пострадавшего в аварии с грузовиком и автобусом на ЦКАД эвакуировали вертолетом
Shot: россиянка отдала случайному прохожему платья почти на 850 тысяч рублей
Песков рассказал о реакции Путина на то, что Байден назвал его «убийцей»
Путин посетит Монголию и прилетит на Дальний Восток для участия в ВЭФ
Мэр Ландеты предложил Путину запустить образовательный курс
Путин назвал Узбекистан стратегическим союзником в День независимости республики
Терпеть нельзя: Доктор Кутушов рассказал, почему нужно помочиться сразу же
Токсиколог Кутушов назвал неожиданную пользу лисичек в борьбе с паразитами
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
"Спартак" в меньшинстве вырвал победу в матче против "Рубина"
Росгвардейцы обеспечили правопорядок на спортивных мероприятиях в Москве
Metaratings: «Динамо» интересуется Тикнизяном
Собянин: силы ПВО сбили в Одинцове четвертый БПЛА, летевший в сторону Москвы
Собянин: БПЛА сбили на подлете к Москве в городском округе Подольск
Собянин сообщил о ликвидации силами ПВО десяти БПЛА, летевших к Москве
Сергей Собянин сообщил о ликвидации четвертого летевшего к Москве беспилотника
«Вымершая» серая цапля прилетела в Москву
Массовая гибель птиц произошла в Москве
Птицы массово гибнут на пруду в Новой Москве
В Москве обнаружили краснокнижных серых цапель, которых считали исчезнувшими
5 ключевых новостей недели 26 августа - 1 сентября
Неизвестный открыл стрельбу у ресторана на Патриарших прудах в Москве
Стрельба в Москве на Патриках: Очевидцы слышали как минимум пять выстрелов - источник
Мигранты устроили массовую драку в подмосковном Раменском
Близкая Арктика: что посмотреть в Архангельской области
Снайперы из Пскова научились поражать цели на сверхдальних расстояниях
Жители Архангельской области и других регионов России наслаждались редким северным сиянием
Полярные сияния наблюдали в нескольких регионах России
Книжная выставка
«Без меня народ не полный…»
к 125-летию со дня рождения А.П.Платонова,
русского и советского писателя, поэта и публициста, драматурга.
Крымэнерго: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи и Джанкое частично отключат свет 2 сентября
В ДТП под Симферополем погибли два человека
1 и 2 сентября филиал РТРС «РТПЦ Республики Мордовия» и Министерство образования Республики Мордовия проведут совместную акцию, приуроченную ко Дню знаний и началу нового учебного года.
«Неделя с 2 сентября нас всех подставит». Синоптики резко изменили прогноз
Мигранты устроили массовую драку в подмосковном Раменском
МЧС: в Москве ожидается высокая пожароопасность со 2 по 4 сентября
У «Матч ТВ» появился маскот – енот Шоня